我从小生活在山东,对海鲜了解不多,但小时候吃的小带鱼让我至今难以忘怀! 那还是十几年前的事了,有一次和我妈去菜市场,看到有人卖鱼,当时觉得这鱼真好看,眼睛像黑宝石一样,就买了一兜子(大约2斤),花了不到30块钱。拿回去后我妈给我清洗干净,用油炸了一下,香气扑鼻啊!我吃了好几条,到现在还记忆尤新。
1、挑选粗细均匀的豆角,摘去老茎和老筋,清洗干净。 注意不要把豆角全部泡在水里,这样容易腐坏。2、锅中倒入足量食用油,油温升高后,把控好水分的豆角放进去,炸至外皮微皱立即关火捞出。 这一步很重要,油温一定要够高,但是时间不要太久,否则易老。3、另起锅烧水,水开后放入适量食盐,盐的量比平时做菜略多。
我是很爱吃芒果的人,所以研究了一下什么时候的芒果最好吃~ 首先,当然是季节啦!应季的水果一般来说都是最好吃的!(除了极少数特例,比如反季西瓜)芒果当然也不例外。南方水果上市早,12月就能买到新鲜下树的芒果了。
本馅饼爱好者觉得是山东的煎包,把油烧热了,放葱花,再放肉馅和韭菜,肉馅和韭菜的比例大概是3比7,特别好吃! 其次是天津的煎饼果子,煎饼果子的煎饼应该是特指天津的,其他地方买的煎饼果子我觉得都不好吃了~ 还有广东的蛋散,薄皮的鸡蛋酥饼,酥脆酥脆的,配着牛奶很好吃。
我是很喜欢吃鸡爪子的,可是我男朋友不爱吃……于是这个卤鸡爪的任务就落在了我身上。 首先我们准备用料:新鲜鸡爪500g、葱姜蒜适量、八角三个、桂皮两块、香叶三片、干辣椒三个、花椒十几粒(不喜欢吃椒的也可以不放)、冰糖两粒、生抽、老抽、料酒各适量1.将鸡爪剪去指甲清洗干净后,切成两段放入锅内,
没吃过的人总是对榴莲充满幻想,觉得又臭又馋人; 吃过一次的人开始上赶着排队买,恨不得一天之内全部吃完; 吃过三次以上的人,开始后悔怎么没有多买点…… 我就是那个后悔没多买的…… 榴莲是热带的水果,喜欢它的人是非常喜欢的非常喜欢,讨厌它是非常讨厌的非常讨厌。
作为在东京混了很久的外国人,吃过的日料店可以说不计其数了(虽然都是连锁店或者定食馆之类,但是味道还是很能说明问题的)。 这次要推荐的是我在东京吃过最好吃的烤串,也是第一次知道原来烤串还可以这么好吃!!!
1、苹果果酱 准备食材: 苹果2个白砂糖50g 黄油30g 辅料:香草精数滴(可省略) 制作过程: ①苹果去掉果核,切成丁状;黄油切成小块;香草精数滴备用。 ②锅中加入白砂糖和少量水,用小火煮至砂糖完全融化并呈现焦黄色,然后倒入切好的苹果丁,搅匀。