碧螺春属于绿茶类，是中国十大名茶之一，主要产于江苏太湖东洞庭山及西洞庭山（今属江苏省苏州市吴中区），所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶叶用料精细，辅料考究，所以食用碧螺春能够清热消暑、润肠胃、解毒，同时又能清热解毒、润肺止咳、补气固身、增强视力、养颜美容、延缓衰老等功效。
我做的烧肉，不用蘸酱！ 原料：五花肉400克、生姜3片、香葱结1颗、花椒5粒、料酒2汤匙（约30ml）、生抽2汤匙（约30ml）、老抽1汤匙（约15ml）、红糖1汤匙（约15g）、清水1碗。
食材：土豆、红椒、尖椒、蒜末、生抽、醋、盐、鸡精、油。方法：1、把土豆洗净去皮然后把刀洗干净，土豆先切成1厘米宽，5厘米长的片，然后再切成1厘米见方的丁，注意避免淀粉沾在刀或砧板上面，可加入一点水将淀粉冲掉以防沾刀。2、切好的土豆丁装入碗中，放入开水锅中焯烫一分钟，捞出用冷水过凉，然后在冲洗干净。
不废话直接上菜谱。 午餐吃什么（一）？ 简单快手又营养美味！五步搞定： 买食材，处理食材，切配，炒菜，定个闹钟提醒自己按时吃哦~1.先准备一盘新鲜蔬菜 2.切点葱姜蒜 3.锅里加油，油温升高后倒入葱姜蒜爆香 4.倒入蔬菜炒啊炒 5.调料汁儿 调个料汁儿拌饭贼棒！
我们老家是做腊排骨的，做的最好吃的应该是火锅，下面把我火锅的做法分享出来（因为太美味，所以做了几次都被吃光光了） 主要原料：腊排骨、胡萝卜、莴笋、豆芽、豆腐泡、香菜、姜、葱、蒜、豆瓣、醪糟（没有可不用）、辣椒面、花椒面、醋、酱油、白糖、味精。具体做法如下： 1.先煮骨头汤，做火锅汤底。
1.准备食材，雪梨两个、百合一个、薏米适量（大概小半碗）、冰糖或者白砂糖适量。2.把梨用刀切成小块，也可以切成丝，这样更方便熟得快些。我把梨去核，因为有些朋友说汤里有核不好喝。 把百合掰成瓣，清洗干净。 把洗干净的薏米、冰糖倒进锅里，倒入清水，开火，煲20分钟左右。