秋冬季是柿子出产的季节，柿子味道甘甜，营养丰富，有清热润肺，生津止渴，健脾化痰等功效。柿子可溶性糖含量高达10.8%，还有蛋白质1.07%、脂肪0.17%、维生素C 21毫克及葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种营养成分，具有清热润肺、生津止渴、健脾化痰等功效。
用川贝炖雪梨，是很多人都知道的止咳化痰的良方。《本草纲目》中有记载“生津止渴、清肺润燥。治发热咳嗽，口干咽痛”，《本草再新》中也有记载“润肺滋阴，祛痰止咳。治阴虚劳嗽、久咳、咽干喉痛” 食材：梨1个，贝母5g。步骤一：准备一个雪梨，洗干净后连皮切块。
小毛蟹（海螃蟹）做法很多，常见的有香辣炒，蒜香蒸，水煮，酱油焖等，今天分享一道简单快手又特别美味的营养早餐——蒜香蒸小毛蟹。 需要的食材和调料： 小毛蟹800克、大蒜50克、姜3片、香葱1根、盐2勺、胡椒粉1.5勺、植物油适量； 步骤如下：1、准备食材。
作为一个在冰城长大的姑娘，饺子是必不可少的食物，每逢过节或是家里来客人，我妈都会包上一顿饺子 。说到这饺子可不是啥馅儿都有的，我记忆里最好吃的还是那三样：韭菜鸡蛋、酸菜瘦肉、白菜虾仁儿的。