作为南方人,其实很早就知道有“茶叶蛋”“绿茶饼”这两种跟茶有关的美食了。不过倒是没有想过把其他叶子也给做成美食。 看到这个问题,我才开始留意身边可以食用的树叶有哪些,以及这些树叶做成的美食有什么。经过我的探索,发现其实很多植物都可以用来制作美味的菜肴。
这大概是最没人权的问题了,但又是很多人好奇的。 首先,你要搞清楚,味道这个东西是很玄学的,同一头猪不同的部位不同的人做出来会有不一样的效果。所以这个问题本来就没有正确答案。 但是,如果你一定要我挑一个最,那我就只好选五花肉了(虽然它已经死了)。为什么是五花肉呢?因为它油多!
首先,很幸运能够在今天这个答案过千的时期来回答这个问题,证明酸奶糕确实受到许多人的喜爱 然后!!重点来了!!这真的是超级简单的小甜品啊!!
就个人口味而言,我最喜欢的是小椒盐蘸料(其实应该叫四香料)和酱醋料! 先说小椒盐:这个蘸料在韩餐店一般是单独售卖的,500g一袋30元左右,偶尔活动能到20左右。在小椒盐里加入少许水调开,用来蘸食肉类或者海鲜是最好不过的了,味道咸香适中,微微辣,特别提鲜。
做法一:原料:干鱼翅50克,猪肉丝250克,冬笋丝50克,蛋清1个,绍酒10克,精盐4克,味精5克,葱姜丝10克,清汤500克。家常鱼翅汤的制法:(1)将洗净的干鱼翅下锅煮2小时,取出后用汤匙刮去茸毛,再浸2小时,再次煮2小时,冷却后把鱼翅拆散、洗净,用清汤500克上笼蒸40分钟,取出拆成细丝。
1、把橄榄和冰糖放进锅里,加清水用文火熬成橄榄糖浆; 2、把蒜剥皮后放入搅拌机打成蒜蓉; 3、把橄榄油倒进碗里,加入黑胡椒和盐,调成蘸料待用。也可以把以上调料混在一起,搅匀即可。
作为一个在北京生活了将近10年的河北人,我对于蔬菜有着特殊的感情。 首先推荐的就是炒疙瘩!不知道有多少人知道这个吃法,这是我妈妈给我发明的~用馒头做的疙瘩,配合鸡蛋、生菜还有甜面酱一起炒,咸香可口。
之前发过一篇关于用皂角做零食的文章,有小伙伴问能不能炒一下再打粉,想问问有没有更好吃的做法。当然可以!