1、烤螃蟹 到了沙巴必吃的就是烤螃蟹啦，新鲜的大闸蟹放在火上烤，一边辣一边香，让人食指大动。2、虾酱炒通菜 一盘普普通通的炒通菜，有了虾酱的加入瞬间让人食欲大增，味道也是咸鲜十足。3、沙巴烧鸡 香醇入味，皮脆肉嫩，再配上那酸甜的酱汁，一口下去超满足！
这个我要好好回答～ 先上图，这玩意儿可是我的心头好啊~~ 就前段时间，我早上去早了（我一般10点去），结果看到阿姨已经卖完了一盆又一盆的拳母，只剩下小半盆，我赶紧买，然后还加了些米进去一起煲粥。。。 重点来了！！！
带鱼的鱼籽味道很鲜，但是处理起来比较麻烦，而且如果做法不当，非常容易腥臭。我小时候家里做带鱼经常把鱼籽丢在厨房角落里不管，时间久了发臭也没人管，直到有一次老妈烧带鱼给我吃，夹起一块鱼肉，底下垫着一层灰紫色的鱼籽，看起来非常不诱人，吃到嘴里腥味也很大，自此我对带鱼籽的感情就降到了冰点。
羊肉的吃法很多，除了炖、烤之外还有炒、腌、酱等烹饪方法。但说起最香醇、最滋补的做法，还要属火锅和汤锅。在严寒的冬季，围着热腾腾的锅子，吃着鲜嫩的羊肉，身上的寒气一下子就没了。
今天做了一道特色下饭小菜——肉末戴帽菜，这道菜可以说是“米饭杀手”，特别香！ 首先我们来准备一下食材吧：猪瘦肉200g、葱1根、鸡蛋清1个、豆瓣酱10g、生抽5ml、老抽3ml、料酒5ml、白糖3g、辣椒粉8g、白芝麻3g。第一步：将猪肉清洗干净后剁成末，最好用刀剁，这样口感更好；葱切成葱花。
作为一个地道无锡人，虽然自己不吃螃蟹，但是对蟹黄包却情有独钟。 记得小时候每逢过节或是有客人来家里必做的一道点心就是蟹黄包。我负责揉面、拌馅儿，妈妈负责包包子，爸爸负责蒸包子，而爷爷则负责煎蛋饺。
原料： 肋排500g、芦笋250g、大蒜3瓣、生姜1块，葱3段、生抽4汤勺、老抽1汤勺、料酒2汤勺、白糖1茶勺、食盐适量。
煮鱼其实是一个很“包容”的做法，可以用食材极其广泛。 首先你可以买那种鱼肉比较薄的鱼，比如说鲤鱼、鲶鱼等，这种鱼的优点是易入味、不易碎。你买回来之后洗净去骨刺(自己弄可能会麻烦点，但绝对干净)，然后切成鱼片，用葱姜蒜腌制起来。接着找个锅子开始煮啊！
排骨怎么做好吃呢？我的做法是，加入这些香料一起炖的！ 香叶、八角、桂皮、花椒粒、辣椒干。 除了这4种香料以外，我还加入了2种蔬菜同炖，那就是胡萝卜和山药。为什么要加入这两样食材呢？因为胡萝卜里含有多种维生素，尤其是维生素A，对于眼睛干涩有着良好的缓解功效；而山药则是健脾养胃，有助于消化。