2. 把蔬菜切成块状，撒少许盐腌制10分钟以上待用。（如果时间充足可以腌至半天或一天，会更入味）。3. 烤盘上铺锡纸，涂上油防粘，将蔬菜摆好，烤箱预热5分钟，然后放入烤盘，上下火200度烘烤8分钟左右，表面看到有小泡出现就说明快熟了，这个时候可以根据个人口味撒适量胡椒粉增加香味。
在超市买回来的速冻的，因为很便宜就买了一些回来。本来不想吃，但是想着反正也便宜就买回来了，正好家里还有面粉就想到了水饺，于是就做了起来。 准备材料：面粉、水、食盐、猪肉馅（自己剁的）、大白菜、扇贝酱。
6寸的蛋糕直径为15.24cm，按照蛋糕胚厚度4cm计算，蛋糕内料部分可以装入2.88cm高的内料。一般6寸蛋糕的蛋糕胚重量在600g左右，加入的芝士、果酱类内料总重量在500g左右，内馅部分1100g。
我家最常吃的方法是水蒸蛋，但最近我研究出另一个更好吃的做法！ 就是先把鸡蛋打散，然后加入1：1的牛奶和清水搅匀，放入碗中上锅蒸熟后，取出撒上葱花和胡椒粉。 做好的蛋黄嫩嫩的，混合着葱花的香气扑鼻而来，让人忍不住想吃一口！