鲜鲍就是大家常说的鲜鲍鱼,也就是刚从海里捕捞上来的鲍鱼。由于没有经过冷冻处理,所以鲍鱼的各项生理反应都会保持得比较“鲜活”,因此烹制方法上也和冷冻鲍鱼有一定区别。 很多人可能不知道,鲍鱼其实就是海洋里的贝壳类软体动物,和我们平时吃的蛤蜊、贻贝等属于近亲。
我我我!作为一个在热带地区生活了40多年的人,一定要为香蕉正名啊! 首先,香蕉不是“寒带水果”(详见我的另一篇答案为什么寒带的智利可以种出好吃的苹果?)。其实,香蕉真正的起源地是在热带亚洲,现在分布在全世界热带和亚热带地区。
一、用料牛腱子肉 1000g 酱油 250ml 老抽 75ml 豆瓣酱 30ml 香料(八角、桂皮、香叶) 适量 辣椒 适量 花椒 适量 大葱 适量 二、做法1. 将牛腱子肉洗净,沥干水分;大葱切段备用。2. 用刀把牛腱子肉和香料(八角、桂皮、香叶)剁成小块儿。
1、食材: 主料:牛肉300g,西芹250g; 辅料:姜适量,葱适量; 调料:食盐4g,鸡精少许,料酒2小勺,生抽2大勺,白糖1/2茶匙,胡椒粉1茶勺,生粉1茶勺. 2、做法: (1)将切好的牛肉用适量的盐,生粉,
来意大利吃意式西餐,当然要先尝尝地道的意大利面啦! 不同于通心粉、饺子等,意大利面的形状有很多,根据形状不同,意大利面又分成了宽形面和窄形面两大类。
作为一个很爱吃通心粉的意大利菜小白,对于甜味的通心粉我倒是做过几次尝试~ 这次做的这个甜品叫“米兰达的巧克力之梦”(Milanese Dream)是意大利米兰小点心店Risottoteca 的招牌之一——巧克力慕斯配上烤杏仁和脆片,搭配意式咖啡一起吃,一口下去,幸福感爆棚!
松茸无毒,性温,味甘、微苦。能“安神,解毒”,在中医上常用于治疗食欲不振、腰膝酸软、腰痛、体虚乏力、妇女劳伤、尿频等。松茸具有很高的药用价值,能抗癌解毒、养颜抗衰,有“森林贻贝”的美称。
食材准备鸭子爪500g、青尖椒1根、小米椒2个、葱3段、姜3块、蒜4瓣、生抽6勺、老抽1勺、料酒2勺、白糖1勺、香醋1勺、食盐适量 步骤一:买来的鸭掌清洗干净,剪去趾甲,再冲洗干净备用。步骤二:青椒去籽后切成小块;小米椒切圈;葱姜蒜切碎,准备好生抽、老抽、料酒和白糖,腌制用的香料(八角、桂皮)也备好。