食材准备： 火腿肠4根、土鸡蛋4个、青椒1个 生抽2勺、老抽半勺、盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉适量、辣椒面（可放可不放） 做法步骤： 1.把青椒切成小块，放入锅中，加少许盐，炒熟备用。
作为一个四川人，对于辣椒那是极其挑剔的；作为一位曾在贵州呆过的吃货，对折耳根那也是深恶痛绝（我吃不了那个气味）；作为一个在湖南生活了20多年的人，对剁椒那是再熟悉不过。因此当我把这三样东西结合一起的时候，味道竟然出奇的好！ 材料很简单：鸡翅、辣椒、折耳根、剁辣椒。
青海人，虽然在外学习工作，但是一直有个习惯——每回出差或者回家必买一斤正宗的青稞面（就是那种带黄色颗粒的，不是超市里卖的粗粉）、一瓶酸牛奶和一包曲麻菜。 青稞面好找，一般的超市都有卖；但后两者在别的地方还真不多见，尤其是曲麻菜。要找到好吃的曲麻菜还真不容易呢。
先上图，证明不是嘴馋，是真的爱吃 本人是个非常热爱美食的人（当然长得也帅），虽然以貌取人可能有点偏见，但是，你们别拦我，我现在要开始秀了！！！ 作为一个云南人，最热爱的食物当然是菌子了，然而让一个吃货爱上吃肉，那得是有多疯狂？ 哈哈，让我来告诉你吧。
我小的时候，家家户户还都是自己煮饭炒菜的，所以每天都会看到妈妈做一道菜，那就是红烧萝卜！ 那时候觉得这是世界上最好吃的食物了，每次吃完一碗饭，总会把那碗汤喝得干干净净。食材非常简单，就是白萝卜、酱油、白糖和食用油，但是做出来的味道却非常好。
我是很喜欢吃豆腐的，不管是嫩豆腐还是老豆腐还是豆浆，我都喜欢。但是说到内酯豆腐我真是爱不起来。 首先我们要知道什么是内酯豆腐。内酯豆腐也就是用内酯（葡萄糖酸-δ-内酯）来制作而成的豆腐。而我们平时吃的豆腐是用盐卤（氯化镁和硫酸钙)作为凝固剂制作的。因此这两种豆腐在成型过程和所含营养上都是有区别的。
南小瓜炖番茄 食材准备 南瓜500克、番茄3个、葱1段、姜2片、蒜2瓣、食用油7毫升、盐4克、生抽5毫升 做法步骤 1.准备好所需材料，南瓜去皮去瓤，将南瓜切成滚刀块，番茄洗净切去头部和尾部，再切成丁。2.锅内放入花生油，油温烧至六七成热时，下入葱姜蒜爆香。3.倒入切好的南瓜和番茄翻炒至半软。
你好，很高兴能回答这个问题。 泡椒是川菜中重要的酸味辅料之一，以它为主的菜肴比比皆是，如泡椒凤爪、泡菜坛子炖羊肉等；而用其它辅料制成的泡菜，如姜汁泡菜、萝卜泡菜等，在泡椒里也算得上佼佼者。今天分享的这道家常小炒——青椒泡椒炒肉丝，便是由泡椒与青椒搭配而成的一道美味佳肴。
1、挑选鲜嫩的豆角（最好就是那种刚采摘下来的），把老豆剪掉（老豆角会很难嚼，味道也不够好）。 2、在容器里放一层豆角，然后均匀地撒上一层盐。记得不要直接倒盐水进去哦~3、盖上盖子，放到太阳下面晒3天左右，注意翻动一下，让它们都晒干水分。