麻辣鸭胸肉，麻辣鲜香，美味又下饭 1、锅中放适量水，放入鸭胸肉煮出血沫； 2、把鸭胸肉洗干净，加入适量食盐、生抽、老抽、豆瓣酱腌制2个小时左右；（我晚上腌的，第二天早上做的） 3、炒锅放油，油热后加入干辣椒、花椒、八角爆香； 4、倒入切好的蒜苗和小米椒，大火翻炒片刻； 5、
1.首先把西瓜用勺子挖出果肉，剩下的西瓜皮切片备用 2.然后把切好的瓜皮放锅中煮3分钟捞出沥干水份（为了去除瓜皮的苦味） 3.接着再准备一个碗，倒入蒜末、葱花、小米椒圈和香菜段 4.然后锅中热油，油热后放入一勺白芝麻和两勺花椒粉炒香关火 5.然后再把炒好的麻油倒入碗中，再加入少许食盐、香醋、
冬瓜是生活中特别常见的一种食材，味道清淡爽口，做法多样，可荤可素。 夏天是冬瓜上市的季节，价格实惠量又大，我家每周都会买一次。 我最爱吃的冬瓜做法是凉拌，清清爽爽，特别开胃。
作为无辣不欢的超爱啃骨头选手，可乐鸡翅和可乐鸡腿是我的最爱！但是可乐鸡翅吃多了，偶尔也会想换换口味。于是乎，被种草了这个可乐翅尖！ 先来说一下味道吧！个人感觉是甜辣味的（也许是因为有糖？），不是很辣，但对于我这种不吃辣的人来说已经很不错了！
瓜丝炒肉 准备食材 青瓜（要这种细的，不是那种粗的）、瘦肉、葱花 制作步骤 1.把青瓜去皮，洗净切细丝备用 2.瘦肉切丝，加生粉、盐、油拌腌入味待用 3.烧热锅，放油，爆香葱花 4.放入肉丝炒至变色后倒入瓜丝 5.迅速划散，加盐调味，让糖分解出甜味即可关火起锅了 小贴士！！！
1.新鲜马兰头摘去老梗和老叶，洗干净，放入开水中焯一下马上捞出投入冷水中浸泡冷却 2.泡好后沥干水备用（我是在冰箱冷藏室里放置了一晚） 3.准备调料：香油、香醋、盐、味精拌匀待用 4.把沥干的马兰头放入调好味的调味碗中，拌匀即可食用了 5.装入盘子里，很清爽的一个小菜注意事项 马兰头也叫马蹄儿草，
我是在一个不知名大学里学中医的，但是我对这个专业的热爱让我觉得我的选择没有错。我们有一个药理实验室，平时实验用的小动物都是蓬蒿兔子（就是这种草喂大的兔子） 做动物实验的时候杀兔子很痛苦，每次我都躲开。后来偶然有一次在食堂打菜的时候看见一个同学非常熟练地挑出里面的蓬蒿然后对师傅说不要麻油！
炒饼是河南一带的特色菜，其实和炒米饭的做法大同小异，只不过用饼来代替了米饭而已。做炒饼用的饼最好是薄而宽的那种面饼，这样的饼吃起来不会感觉过于绵软。炒饼的做法比较简单，一般就是把饼切成丝下锅煸炒之后，再放上青菜豆芽之类的蔬菜一起翻炒即可。
作为内蒙古人，当然觉得羊肉最好吃的做法就是在蒙餐店里用铁叉子叉着羊肉，配着马奶酒吃了…… 但既然题主说了是“冬季”，那么肯定是想让大家推荐一些适合这个时节吃的羊肉吃法了。那我就推荐几个吧： 除了烤全羊、烤羊排这些外，我最喜欢在冬天吃的羊肉菜式就是手把羊肉了（也有叫做锡盟手把肉的）。