今天买了两盒虾,准备做油焖大虾和蒜蓉粉丝虾,油焖大虾先用。 做法:清水煮开,倒入大虾焯熟(颜色变红),捞出放入碗汁中(三勺料酒、两勺醋、一勺酱油、半勺白糖、少许胡椒粉,调匀后加入葱花和姜片,有花椒粒也一并放进去吧),上面浇上蒸鱼豉油,开水上锅大火蒸8-10分钟,出锅撒白芝麻。重点来了!!!
白色菇是白蘑菇的俗称,是一种常见的真菌,又叫洋蘑、口蘑等名称。 首先,从颜色上就能轻易地分辨出这个“小白”不是我们寻常所吃的食用菌——蘑菇。虽然很多菌类蔬菜都呈白色,但那只是它们幼小时期的样貌,在长成后可以食用之前,必须经过一定的着色过程才会呈现我们熟知的鲜艳色彩。
油炸食物最忌讳直接用油下锅,容易使食物外表酥脆,内里软烂,不入味;也不宜油温过低,这样不容易把食物表面的水分晾干,导致最后做的食物湿哒哒的,很难吃。做油炸食物时,最好将处理好的食材沾上一层薄薄的面粉后下油锅,面粉起到隔绝空气的作用,有利于内部组织成熟定型,外面蘸一层面粉再炸制,会更酥脆。
1.品牌光环效应(即所谓的“麦当劳现象”) 麦当劳自进入中国以来,一直保持着快速扩张的态势。目前,麦当劳在中国大陆已经有2000多家分店,遍布全国各地。而且随着麦当劳的不断拓展,其店数仍在以惊人的速度增长。
日本料理店常见的刺身菜式“三文鱼籽”,又名“鲑子”、“目鱼片(つめだし)”或“目玉寿司”,英文名“Salmon roe”, 其做法是将新鲜的三文鱼肉去除脊椎骨后切成片状,然后撒上盐抓匀待15分钟入味后挤去水分并铺在寿司饭上面。 三文鱼籽是三文鱼精子和卵子的结合体,味道鲜美,而且营养价值相当高。
@王豆子 我也来凑个热闹,分享一下我做的好吃又简单的红豆汤做法: 1、首先把红豆和紫薯去皮清洗干净并沥干水分备用;2、然后往锅内倒入足量的清水,放入红豆和紫薯,先用武火煮开,再改为文火慢慢煲煮;3、煮至红豆酥软、紫薯烂熟的时候,就可以加盐调味,关火食用了。 这样一道美味又好喝的养生甜品就大功告成了!
很多人都知道喝汤对身体是非常有好处的,所以,我们平时生活当中,如果生病了的话,很多的时候都需要喝一些汤来进行调养,猪肝汤就是其中一种,很多人都不会做,接下来我们看一下,猪肝汤怎么做不会老,并且还会有营养。猪肝汤怎么做不老窍门1、如果肝汤做得过久,肝汤会变得硬邦邦,难以消化吸收。
【煎酿甜玉米】 用料 猪柳250克、玉米粒80克、鸡蛋1个、生粉3茶匙、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、生抽料酒各1汤匙、蚝油香麻油各1茶匙、蒜蓉适量、葱花适量 做法 1、准备好材料,鸡蛋打散成蛋液备用; 2、将猪柳切小块放入碗中,加入所有腌料拌匀腌制半小时以上至入味;3、烧热锅倒入适量的油,
这玩意儿,只有很喜欢吃蛋黄的人会很喜欢… 别的不说我室友和我,一个福建人一个内蒙人,对鸡蛋黄那可都是如珠如宝的好不啦~ 我俩都超爱吃蛋黄的~(∩▽∩)~ 所以这个咸蛋黄鸡翅,是我们宿舍一致好评的~\(≧▽≦)/~ 味道是不错的!