作为一个在东北呆了四年的浙江人，我对于饺子真的是情有独钟。 先说最喜欢的，最爱最爱的，拌饺子馅儿！ 我家是韭菜鸡蛋虾仁的，韭菜切末，两个鸡蛋打散，放盐搅拌均匀，然后和剁碎的虾仁混合在一起，油浇上去，搅拌均匀就可以了（一定要记得放油）。
虾炸是道历史悠久的地方特色传统名菜，属于冀菜系；据《正定县志》记载：“虾炸”始创于明代万历年间（1573—1620），由正定府(今河北正定县)一家饭店所制，后流传至京、津等地。 虾炸的原料为小河虾和鸡蛋、面粉等。因外脆里嫩，清香可口而闻名。《中国菜谱》谓其“成菜色泽金黄，壳肉分离，鲜嫩酥脆”。
现在正是吃豇豆的时候，市场上和超市里都有卖，但是好多人不会做，今天就给大家分享一个简单好吃的做法---腌豇豆。 配料：鲜豇豆500g、小米椒三个、花椒一小把、食用油适量、盐一勺。
西餐厅里牛排是一定少不了的，但是会搭配什么酱料和蔬菜，不同的餐厅有不同的做法； 其次，牛排配红酒真的是一个万年不变的经典组合，你可以试试，但未必最好吃； 最后，说说西餐里面的奇葩组合——土豆沙拉+冰淇淋（对，你没有看错） 下面隆重介绍，让味蕾大跳神奇的西班牙冷汤：caldo de pollo 由鸡肉、
第一次听说黑凉粉，原来就是黑色的仙草啊！ 以前只知道仙豆糕、烧仙草，最近喜欢上了椰香口味的糕点，所以来搜黑凉粉，看到这个问题。 我做了一次，味道还行吧~~ 用的是仙贝的粉，做出来的凉粉是黑色带一点点绿色的，颜色不是特别漂亮（虽然他本来也不是那么好看的……）。
准备食材。 卤水豆腐，小米椒，香葱，香菜，大蒜，生抽，陈醋，白糖，油泼辣子，白芝麻，香菜 第一步：把豆腐切成一厘米见方的小块儿（这个切法我也不知道为啥，不过这样比较入味儿）；小葱、香菜切末儿；小米椒切圈；大蒜切末儿 第二步：调汁儿。
糖醋排骨选猪肋骨或小腿骨最好。糖醋排骨的做法：食材准备：猪肋骨500克，酱油15毫升，醋50毫升，白糖50克，精盐、姜葱、味精各适量。烹饪步骤：1、将排骨洗净斩段，入沸水锅中焯去血水捞出；姜拍破，葱切段。2、锅中放油烧至5成热，放入排骨，炸呈金黄色时，倒出沥油。
1、把扁豆清洗干净，去掉两头并且打结备用；红辣椒切圈、大蒜切片、生姜切丝； 锅中热油，六成热时倒入豆角，快速翻炒至变色后盛出。2、另起一锅，热油后倒入切好的辣椒和姜蒜，炒出香味以后倒入之前盛出的豆角，加入生抽、老抽、盐调味，大火翻炒均匀即可出锅3、一道美味又简单的青椒炒豆筋就做好了！