昨天做的山药鸡蛋羹，儿子吃光光，连汤都不剩！ 早上醒来，看到他在玩碗，问碗里是什么，他说“山药”。 我说这不是早餐啊，中午吃的山药，晚上怎么吃啊？ “晚上喝山药汤！” 呃……晚上吃山药糊吧…… 把切好的山药倒进豆浆机，加入清水，开启“米糊”功能。准备几个鸡蛋，打散。
2016年，我在内蒙待了一个多月，几乎顿顿都有羊肉，也有好多做法。 首先说最最最家常的炖羊肉。我住的小区附近有个早市，每天早上都可以买到新鲜羊排或者羊肉，价格是18一斤（2016年价格），回来清洗干净后放锅里加水加香料煮，煮熟了以后捞出来晾凉，然后切小块，放葱花、姜片、蒜末、花椒粉、酱油、盐、醋、
@知乎美食 邀请我回答这个问题真是再合适不过了，毕竟我就是传说中的“菜痴”嘛！ 要说最好的搭配那简直是太多了，下面我就分享几道我自己最爱的快手小菜。（因为篇幅限制这次只放四道菜的图片）。1、【青菜炒豆腐】 食材：青菜400g、北豆腐250g、食盐适量、食用油适量 做法： 第一步：准备食材。
1、粥底用料：大米（30克），糯米（15克） 辅料：生姜（3片） 制作步骤：将大米和糯米淘洗干净后，放入锅中加入清水煮成稀粥。然后放入洗净的香菇、葱白等佐料，最后撒上胡椒粉，稍搅拌即可食用。
准备食材 主料：猪肚400克、青椒2个、红椒1个 辅料：油适量、盐5克、生姜1块、大蒜3瓣、生抽15毫升、老抽5毫升、白酒5毫升、淀粉5克、胡椒粉5克制作过程1.青红椒洗净去籽，切小块；姜蒜切片；猪肚清洗干净后切成小片或者细丝待用。
2.5元一块的糯米卷好吃到根本停不下来啊~ 做法超级简单，蒸一下就可以了！ 用的是糯米粉，所以直接加冷水和成面团，不需要加泡打粉或者酵母～ 和匀后盖上盖子饧10分钟 接着擀成薄片（尽量薄一点），切成四指宽的长条，再把两条粘起来，滚圆 取一个圆饼，刷上豆沙馅儿，上面盖上一片藕夹（或鱼肉、
用料 饺子皮 20张左右（看实际情况调整） 青椒 1个 香菇 4朵 上海青 适量 酱油 25ml 老抽 7.5ml 白砂糖 4克盐3克 水淀粉 适量 做法步骤 1、首先来处理食材，上海青清洗干净后，用刀将其切成段状；香菇切去柄部备用；青椒去籽后洗净，用刀剁成末。
海虾，我最喜欢的方法就是油焖大虾了，香啊！ 买回来的大虾清洗干净，然后用剪刀把虾须、虾枪和壳里的沙包都剪掉不要，再用清水冲洗干净备用。 锅里加入适量植物油烧热，加入切好的葱姜蒜炒出香味儿后再加大虾翻炒至变色。
老鸭一般指一年以上的鸭子，肉质会变得紧实，油脂也会更丰富一些，用老鸭炖出来的汤会比较油润些；如果买的是野生的老鸭，会带有比较浓郁的青草香气，是很多人喜欢的那种味道~ 如果是用老鸭做的菜，那口感和香味就会更有层次啦！