那要看你吃的是生鸡头还是熟鸡头了 如果是新鲜的、生的鸡头的话，你可以尝试一下这样的做法——泡辣椒姜葱蒜汁（这个味道比较冲，不喜欢吃辣的就不要加了），把买回来的新鲜鸡头用清水泡1个小时左右，期间再换三次水； 接着捞起来沥干水分放一边备用。
2017年8月，有幸作为交换生赴日学习。 去的是东京都立大学（帝大），位于东京都心部的府中校区，虽然小但很精致。首先，早稻田大学附近有很多特色小店。 这是一家卖纳豆的店，老板特别热情地给我们介绍他们店里的产品。最特色的是一种粘豆子，像果冻一样Q弹。
我最喜欢吃妈妈做的这个了，香香甜甜的味道，每次都要喝两碗呢~ 食材准备：木瓜1个、牛奶250ml、白砂糖3勺（可根据个人甜度增加或减少） 做法步骤： 第一步：木瓜去皮去籽，切成块状 第二步：把切好的木瓜放进锅里，加入白砂糖，搅拌均匀后盖锅盖焖煮3分钟 第三步：倒入牛奶，盖上盖子，
推荐一道我妈妈经常做的芋菜，简单快手又美味！ 食材： 芋头400g、青椒2个、小米椒5个、蒜末适量、葱花适量 调味料： 豆瓣酱1勺、生抽1.5勺、老抽半勺、白糖少许、陈醋1勺、胡椒粉适量、生粉1勺、清水或高汤适量 ——制作步骤—— ① 首先准备好所有的食材，小米椒切圈，生姜大蒜切成末，
买来的红蘑需要用水焯一下，去除上面的沙粒和灰尘。水开放入红蘑煮开，然后小火再煮5分钟左右就可以了。（这一步是为了让红蘑更加入味） 接下来就是炒制了，最好用猪油，比用植物油炒出来的颜色更好看。油温五成热时，放入切好的葱姜蒜爆香，然后就放入处理好的红蘑，依次放入生抽、盐、白糖调味。
原料： 嫩黄瓜10-12条，白醋60克、白糖30克、食盐5克。 制作： （一）选料：选新鲜嫩黄瓜。 （二）清洗：用清水冲洗干净。 （三）加调味品腌制：把洗净的黄瓜用刀切成薄片，放入容器中，加入白糖和白醋拌匀，放置半小时后加入食盐搅匀，腌透即可食用。特点：酸辣脆爽。