这个汤很清甜的，很好喝，我是在一个论坛上看到的，马上试了一下，果然好喝！ 材料：新鲜猪肚一只、花生100g、姜3片（去腥的）、红枣6个（不喜欢吃甜的可以不放）、盐适量 做法： 1.将以上材料洗净放入锅里，加入六碗清水；2.大火煮开后转小火再煲一个小时就可以了；3.煮熟后放适量食盐调味就可以喝了。
作为一个南方人，我可以很明确告诉你，我吃的饺子都是放大量酱油做调料的。 所以我觉得你可能是把蘸水跟剁辣椒这些搞混了 首先，蘸水与辣椒无关。 在云南吃火锅、焖锅鱼或者干锅鸡的时候，人们通常会准备一盘蘸水。这蘸水的原料很简单——葱蒜、香菜、小米椒（或者二荆条）、酱油、醋和少量的胡椒粉。
我家夏天常这样做，比凉拌的好吃百倍！1、买回来的豆角清洗干净，去掉两头，然后切成段备用 2、切点小米椒、蒜片和葱末备用3、锅中倒入油，下入葱花、蒜末和小米椒爆香 4、倒入切好的豆角，大火翻炒变色后，再倒入生抽、老抽、白糖和盐调味上色，继续大火炒制入味5、汤汁浓稠，可以出锅装盘啦！
作为柳州人，首先强烈推荐的是鸭脚煲！ 柳州鸭脚，主要的特点就是“酥烂”和“香味浓郁”。所谓“酥烂”，指的是骨头里面也富含胶原蛋白，用手指能轻易剔出；而“香味浓郁”主要是因为添加了广西特产香菜（也叫洋葱），这玩意儿号称“蔬菜中的牛奶"，含钙丰富，味道微辣中带着一丝丝甜味，
哈哈，我是做刺身的，所以对寿司了解一些。 首先区分一下寿司和刺身。从食材上区分，刺身是直接选用新鲜的海鱼、海虾等海鲜作为原料，经过刀具的处理，切成适合入口的形状，再配上酱醋等调料食用；而寿司是用蒸熟的米饭，拌上酱醋等调料后，用手握住，利用手的温度来烘培米饭，使它富有弹性，再把挑好的食材夹在上面食用。
我喜欢吃基围虾，觉得它味道很不错呢！ 基围虾是海虾的一种，其肉质松软且易消化，适宜老人、儿童以及身体虚弱的人食用；另外基围虾还有一定的药用价值，常吃可以补肾壮阳、滋阴健胃等。