油条办黄瓜怎么做好吃？
原料：油条两根、黄瓜一根 调料：辣椒油、白醋、白糖、生抽酱油 做法步骤： 第1步，准备好两根油条和一根黄瓜。（我买的是这种小油条，不知道和普通油条有什么区别，普通油条也可以哦） 第2步，把油条撕成适量长的丝，用冷水冲洗干净，控水待用。
第3步，把黄瓜清洗干净后，先用刀拍扁，再用刀剁碎成末。 第4步，取一个干净的小碗，倒入适量生抽酱油、陈醋、糖，调成蘸料备用。 当然还可以切点葱花、香菜末等增加香气。 这里注意调制的蘸料不要太浓稠了，有点流动性的比较好。太稀的话就再加一点淀粉水调匀即可。
第5步，锅里倒入适量食用油，烧热后关火，加入辣椒粉或辣椒碎（我用的是辣椒碎）和白芝麻，拌匀后浇上滚烫的热油激发出香味儿。这一步可以稍微多炒一下，让油脂和香料的味道充分融合。
最后一步，把切好的油条和黄瓜加到拌菜里，加少许盐调味，拌匀就可以吃了。 如果不喜欢吃辣的可以不放辣椒油或者少放辣椒油。喜欢清淡的可以少放点盐或者不放盐。
我是很喜欢辣的，所以放了很多辣椒油，味道也非常棒！你也不用担心加了辣椒油会变得非常辣，其实并不会很辣的，放心好了。 这个凉拌小菜制作方便，营养美味，特别适合在夏日里作为开胃小菜食用。