面包鸡好吃吗?
首先,我表示我没吃过面包鸡!所以,这个问题让我无从下手~ 但是,我可以给你介绍一种用面包来做食材的美食——吐司布丁。 先给大家看一下成品图~~是不是看起来很有食欲呢~~ 下面介绍一下做法:
1.在碗底铺上一层吐司片(尽量厚一些);
2.铺上第二层吐司、生菜叶或菠菜(绿色蔬菜任选)少许;
3.把鸡蛋打散成蛋液,加入牛奶和奶油,调成蛋糊状;
4.倒入准备好的碗里,放入蒸锅,大火蒸10分钟左右即可。
注意一定要小火哦,不然会把吐司烤得很硬就不好吃了~~ 蒸出来的汤汁可以淋在表面,也可以喝掉~~鲜滑软糯的口感,让人一口就能爱上哦~~
汉堡包大家肯定都不陌生,把炸鸡放进去就成了面包鸡,这创意实在佩服!!重点是口感一级棒哎!!外面是金黄酥脆的汉堡包,里面有鲜嫩滑口的炸鸡,还有酸辣甜口的酱汁,口感丰富到爆炸,超级好吃的噢!!!
面包鸡好吃,酱料也很重要噢!
韩国风味酱:
用料:苹果半个、洋葱半个、蜂蜜1.5汤匙、生抽3汤匙、蚝油1.5汤匙、蒜蓉3瓣的量、芝麻油1茶匙、辣椒酱1.5汤匙、辣椒粉1茶匙、蒸鱼豉油2茶匙、苹果醋1汤匙。
做法:将苹果去核切小块、洋葱剁碎;所有材料放料理机中打汁,然后倒入锅中煮开;关火降温至80度左右下入蜂蜜搅拌融化,装入容器中放冰箱冷藏1天更好吃。
酱汁冷却后有啫喱状出现,十分黏稠!超级香!!!
自制墨西哥辣酱:
墨西哥辣酱所需材料:辣椒粉2茶匙、蒜蓉1茶匙、细砂糖1茶匙、牛肉粉1茶匙、生抽2汤匙、番茄酱4汤匙、芝麻油1茶匙、橄榄油1.5茶匙、苹果醋1茶匙。
做法:将所有材料加入碗中搅拌均匀就好了,十分简单!
自制照烧汁:
照烧汁所需材料:生抽60克、细砂糖45克、料酒25克、蜂蜜25克、蒜蓉7克、芝麻油少许。
做法:锅中加入生抽和糖小火加热,加热至糖融化后加入料酒、蜂蜜、蒜蓉,继续加热至酱汁变浓稠关火,趁热滴入少许芝麻油拌匀。
最后照烧汁变浓稠了,而且挂了芡!
自制蒜蓉酱:
所需材料:生抽150克、细砂糖25克、蒜70克、洋葱50克、芝麻油2茶匙、橄榄油40克。
做法:蒜和洋葱剁碎;将生抽和糖放入锅中加热,加热至糖融化关火;将蒜和洋葱碎加入容器中,趁生抽还热就倒入,加入芝麻油搅拌均匀,再倒入橄榄油拌匀就好了。