芋圆的奶怎么做好吃？
最近很火的一种零食，名叫芋圆！口感软糯Q弹，加上冰淇淋简直人间美味。 说起芋圆的做法，其实比较简单，主要原料是木薯淀粉和红薯、紫薯。不过要想把芋圆做得好吃也不难。
首先挑选新鲜的红薯、紫薯洗净去皮切成块儿，上锅蒸熟透（用微波炉加热也可以），趁热加入白糖搅拌均匀，让甜味渗入到红薯、紫薯里面。 然后筛入木薯淀粉，揉成光滑有韧劲的面团。 接下来就是制作芋圆最重要的一步了——搓圆。把面团揉成小圆子，在开水锅里煮熟，浮起后捞起来沥干水分。
最后把冰镇的椰浆和牛奶混合均匀，把煮好的芋圆倒进去，再加少许糖调味道，一碗香喷喷的芋圆就做好了！
我做的芋圆没有加任何香精之类的，所以吃起来只有淡淡的清香，如果你喜欢香味更足一点的口感，可以在揉面团的时候适量添加一些白砂糖哦~ 另外，做好的芋圆放凉之后会吸足水分变得特别软糯，吃起来的口感也会更加顺滑～ 我一般会在晚上蒸好红薯或者紫薯，第二天做芋圆，这样能保证食材的新鲜度。
一次可以做很多，分成一次的量装到保鲜袋里放进冰箱冷冻保存，想吃的时候就拿出来煮一煮，美味又方便。喜欢甜食的可以加入糯米粉，做成糯米的芋圆；不喜欢吃甜的可以不加糖，做成清甜的芋圆。做法都非常简单！ 你也赶紧试试做吧~