韭菜炒饭好吃吗？
首先，韭菜和米饭都要炒得熟一点，所以要先下锅把米炒熟。 我比较喜欢用砂锅来炒这个饭。 把米淘洗了之后，沥干水，如果大米很干可以少倒点水进去。 然后，开火，把锅烧热，倒油，等油热了以后把洗净的韭菜倒入锅中开始煸炒。（这里提醒一下，因为后面还要加入调料，所以韭菜不用炒得太烂） 等到韭菜有点变软了，就可以把米饭倒进去了，同时放适量的盐，翻炒一下，让盐和米饭融合。
接下来就简单了～ 盖上盖子，小火焖四五分钟，然后打开盖子，用筷子搅拌一下，让每粒米饭都均匀受热，更入味。 最后，关火，盛盘，开吃！一碗香喷喷的韭菜鸡蛋炒米饭就做好啦！你最喜欢吃什么馅料的水饺呢？
注意要点：
1.韭菜不要炒得过于烂，这样会影响菜肴的颜值；
2.这道菜主要靠食盐调味，因此不要放太多其他调料，否则会抢了菜品的风味哦~