豇豆怎么盐好吃？
夏天是吃豇豆的季节，我特别爱吃！就昨天，我家买了两斤多的豇豆，晚上做了一大盘炒豇豆，老公一顿风卷残云，说好吃的不得了，剩下我一大盘没吃完呢 哈哈~ 现在把做法分享给大家啦～用普通的食盐和新鲜辣椒就可以做出非常好吃的凉拌豇豆哦 1、准备一把新鲜的豇豆（注意：不要买的太老了），清洗干净之后去掉两头，然后用手掰成3cm左右的长段；大蒜切成蒜末备用。
2、烧一锅开水，水开后放入一点盐和油，再把豇豆放进去焯一下（加盐和油是为了保持颜色翠绿），大约两三分钟后关火让豇豆焖在锅中。等到冷却后把豇豆捞出过凉水备用。
3、锅里不放油，小火加热，把蒜末放进去爆香，然后加入两勺生抽，一勺香醋，少许白糖和鸡精调味，熬至冒泡后关火放凉。
4、把放凉的酱汁淋在豇豆上，翻拌均匀即可食用了 这样一道开胃又解馋的凉拌菜就做好了，你学会了吗？快试试吧～