醉螃蟹，江浙菜系里常见小菜，做法其实特别简单，主要食材是新鲜海蟹和白酒，简单腌制后，就可以直接食用了。有的店家会在制作过程中加入花雕酒，成品会更加鲜香。 吃的时候，可以将醉螃蟹整只送进嘴里，细细嚼啃，味道鲜甜，满口馥郁芳香；也可以将醉螃蟹蘸着酱汁吃，这样能更好地品味到白酒与海鲜融合的美妙滋味。
一说到胡萝卜，人们的第一印象就是橙黄色的，事实也确实如此。可是如果胡萝卜变成了紫色，那么你是否会产生疑问，这样的胡萝卜能吃吗？食用变色胡萝卜可能有3种后果1、染色问题。有研究指出，为了增加产品的卖相，一些生产商会在胡萝卜里面添加抗氧化剂β-胡萝卜素，使得胡萝卜变成橙黄色。
阳历九月十月，农历八月吃公蟹，九月吃母蟹，这是比较科学的说法啦！ 每年大闸蟹的上市时间都是阳历9月份到12月份，在江苏苏州阳澄湖大闸蟹是最著名的品种了，所以阳历九月十月是吃大闸蟹最好的季节，不过阳历十一月十二月有些地区也有大闸蟹，只不过产量和质量不及九十月的好罢了。那农历呢？
金鲳鱼，我最喜欢做油炸的。首先把金鲳鱼宰杀洗净，把鱼肉片下来，把鱼骨头斩成段状；鱼肉用盐、胡椒粉腌制一下下~ 然后准备一点葱姜蒜切好备用。 拿一个碗，放少许糖、生抽、老抽和淀粉，再倒点儿热水调成浓稠一点的酱汁。 我喜欢炸得比较干脆的，所以炸之前会给它裹上一层鸡蛋液～（这样酥脆的口感更好吃哦！
古方糖之所以具备降低血糖的作用，关键在于古方糖所含有的左旋菊甙。左旋菊甙是目前世界上唯一降糖、保健的低糖源，其功效主要有以下两点：一、能对血糖进行调节，使血糖的浓度趋向于正常值，对降低血糖也有很大功效；二、古方糖能够促进人体内肝糖原和肌糖原的合成，降低血糖成分，从而促进蛋白质和核酸的合成，
先上图，这是刚从内蒙古买回来的羊排 讲真，炖羊肉没有套路，就是清水+葱姜+花椒+八角，煮出来就特别好吃了！用高压锅煮，上气后20分钟就好了~不过后来我发现一个秘诀——吃之前把羊肉蘸着料吃会更好！ 那就是加入两大勺的辣椒油！ 我自己做的辣椒油，不放任何香料和佐料，只用热油泼在辣椒粉上，就做好了。
最近很火的网红菜—白菜卷，这个食材非常简单、做法也非常简单，口感清爽不腻，真的很好吃！ 下面分享具体的做法：1.准备材料：白菜（或者包菜）、胡萝卜、黑木耳、鸡蛋；其中白菜我喜欢用包菜来做，因为包菜比较耐炒，而且水分相对来说比较少；黑木耳可以提前一晚泡水，第二天清洗干净备用；胡萝卜削皮后切片，
【材料】牡蛎（鲜） 200克、鸡蛋 2个【调料】盐2小勺、淀粉1大勺，料酒少许做法：-第一步：将新鲜牡蛎用清水冲洗干净，用盐水浸泡一会；-第二步：把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离；-第三步：锅中倒入清水，加入料酒和少量食盐烧开，然后将生蚝放入沸水中焯30秒后捞出备用；-第四步：炒锅中加入食用油烧热，