1、将买回来的糯米用清水洗2次，然后浸泡6个小时左右（期间可以换一两次水）； 泡好的糯米应该可以轻松碾碎，如果还是有米粒比较硬比较难碾碎说明还没泡好，再多泡一会儿。2、把糯米捞起来沥干水分，放入电饭煲里，加入高于米液面2公分左右的冷水(千万不要忘记浸泡的时候的水位线哟)，按下开关开始煮粥。
想要吃到好吃的凉拌牛肉，需要做好两方面的工作。第一是挑选好的食材，第二是制作过程的细节把控。 首先我们来看第一方面，如何挑选好的食材。想要吃到好吃的凉拌牛肉，最主要的当然是选择新鲜的优质黄牛肉做原料。那么什么样的牛肉算新鲜呢？
首先清水煮玉米肯定好吃，那怎么做才更好吃呢？ 1、选玉米的时候选新鲜刚摘下的玉米，这样的玉米甜度更高； 2、用清水浸泡半小时左右，这样能去掉玉米表面的农药等有害物质，还能让玉米的味道更香甜； 3、冷水下锅后放入适量盐，这样可以使玉米更甜而且不会糊底；4、煮开后再多煮十分钟就好了，
没吃过，不过我打算今年种它！ 看到这个问题，我又回忆起小时候在老家偷吃芦荟的可怕经历…… 不是我黑它，是真的有点惨不忍睹…… 记得那时候我还没有自己的手机，于是每天晚上都会到邻居家去玩（其实主要是想借电脑玩）。邻居家有一个很漂亮的姐姐，经常叫我过去玩儿。
鲍鱼能做出很多美味佳肴，如葱烧鲍丝、爆炒鲍鱼片、一品鲍鱼汤等，不过最出名的还数鲍鱼捞饭和鲍鱼粥了。 很多人喜欢吃鲍鱼可是不会做，其实做法很简单，今天给大家分享一道家常版的鲍鱼粥。 准备食材： 鲍鱼、青菜、葱花、生姜、胡椒粉、盐、大米。
哇~看到这个问题好激动！我最喜欢喝豆浆了，早上起来妈妈给我热一杯香喷喷的豆浆，那感觉真的棒呆！不过让我回忆很久以前的豆浆，那个味道却并不美好…… 以前家里没有打豆浆的机器，所以想喝豆浆得提前一天晚上去集市上买生豆浆，一大包好像才3块钱，回来以后煮熟了泡在碗里等到第二天早上加热一下就可以了。
“北有烧鹅，南有烧鸭” 广联达的烧鹅和广州酒家的烧鸭我都有吃过，所以这个问题我还是有点话语权的~ 先放结果结论，我吃出来的结果是： 广州酒家的烧鸭 > 广联达的烧鹅 > 另外几家店的烧羊> 其他菜式的烧味 原因嘛也很简单：用卤水制法的都偏咸、偏甜；而用烤炉烤制的则欠缺火候。
卤牛肉是特别受欢迎的一道小零食，做法简单，酥脆咸香，佐料丰富的口感让人着迷~ 做卤牛肉我最喜欢用牛腱子肉，有筋有肉，吃起来很带劲！ 用卤汁拌饭吃，那真的是绝了。
油焖大虾 原料：海虾500g、葱姜蒜适量 调料：生抽3勺、老抽1勺、白糖2勺、黄酒4勺 做法： 1.虾洗干净，剪去虾枪和虾须，用剪刀从背部挑断虾线（这样烹调时，虾肉更鲜嫩）；2.准备好调料：葱姜蒜切细末，加入两勺白糖、四勺黄酒、三勺生抽和一勺老抽调成酱汁备用；3.锅内热油，油热后放入葱姜片爆香，
肥肠这种食材，喜欢他的人是非常喜欢的，不喜欢的人是不喜欢的。那么如何能把肥肠做得好吃呢？1. 肥肠的处理很重要。肥肠处理得干净，吃起来就很过瘾，如果肥肠处理不干净，那腥味很重，非常难吃。买回来的肥肠不要直接清洗，先用面粉洗一洗，这样能基本去除表面的油脂和粘液。然后加白醋、料酒、面粉反复揉搓，冲洗干净。