哈哈,这个回答应该会让大家耳目一新吧! 我的做法是:大米放锅里煮,快熟的时候放个切块的雪梨进去同煮,这样出来的粥又香又滑哦~ 这样煮出来的粥是不是特别好吃呢? 而且这样做出来,一碗米饭一碗粥就搞定啦!方便又省事!
作为话梅重度爱好者,尝试过各种话梅后,觉得最棒的是杭州王星记的梅干菜扣肉饼(淘宝上能搜到,注意别买错了!) 每次逛街都会买两个吃吃,小袋包装的很精致。口感微甜,很有嚼劲,咸度也正好合适,不会太淡也不会太咸。让人吃完后唇齿留香,欲罢不能啊。。。
最近很火的“烤橘子”,到底好不好吃呢? 烤橘子,其实就是用明火烤制的橘子。 有人把它称为冬日里的小甜食。 它味道怎么样? 怎么说呢…… 烤橘子味道酸甜适中,皮和肉都很容易剥离,而且一点也不腻。 但可能由于火烤的原因,水分流失较大,所以口感偏干。
我们那边炒粉是不放肉的,放了肉就串味了,可是不放肉类炒粉也太素了!于是,我们就用萝卜干代替肉来炒粉吃,味道棒棒的~ 【食材】 粉丝(干粉条更好)、蒜苗、萝卜干(最好有咸淡之分,这样炒出来有层次感) 【调料】 老干妈、生抽、老抽、鸡粉、白糖 做法步骤 1.准备好所有的食材,
我最喜欢的就是把整个瓜对半切,去籽,放进去两勺白砂糖,上锅蒸15分钟左右,甜软绵滑的梨瓜就出来啦~~~ 记得去籽之后用勺子压成泥(我喜欢细腻的口感所以喜欢这么吃),也可以留下一些籽,吃起来会有颗粒感~我特别喜欢吃这样蒸熟的梨瓜,一大半都让我进了肚子嘿嘿嘿~~~~除了蒸,我觉得最棒的做法就是榨果汁了!!
我是在沈阳的,所以这里用的线椒是东北这边的,长得很细很苗条的那种,味道也比较清淡。 这种线椒最完美的吃法,我觉得是炒鸡蛋或者摊鸡蛋饼。
咸蛋黄蒸豆腐 -用料- 北豆腐1盒 咸鸭蛋4个 生抽少许 老抽少许 陈醋少许 葱花适量 -做法- 1. 准备食材,咸鸭蛋是家里自己腌的,所以非常咸。如果是市场买的咸鸭蛋黄可以用水泡2小时去除咸味。2. 豆腐切小块,放少许食盐,防止粘锅和入味。3. 咸蛋黄上锅小火蒸熟。
第一次在知乎回答问题 作为一个地地道道的顺德人,对于吃鱼这一方面可以说是很讲究了。鱼生、蒸鱼、煎焗鱼骨、煲鱼片粥、焖鱼骨粥等等都是非常拿手的。至于这个鲈鱼打边炉(顺德人称打边炉等于北方的涮羊肉)我并不常做,但却是值得推荐的。 首先,要选新鲜的鲈鱼。新鲜有两层意思,一是现杀现做,二是鱼肉新鲜不冰柜存放。