首先说明我对鸡爪不感兴趣，下馆子也不会点这道菜，所以答案可能不够专业 最近知乎上总是推送关于鸡爪的问题，看起来大家对这道菜都很有兴趣的样子 所以……… 正好这两天做了一道卤鸡爪（家里来了小客人，妈妈做的拿手好菜），就趁着热乎气儿把做法放出来了～材料：八角、桂皮、香叶、干辣椒段、花椒、生抽、老抽、糖、
用高压锅做红烧肉，是不是觉得非常简单呢！其实呀，用高压锅做五花肉，也是非常美味的哦！我每次做的时候都是连汤带水一并喝了的。原料： 猪五花肉、生姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、老抽、生抽、料酒做法步骤： 第1步：姜切片，八角、桂皮和香叶用水冲洗一下备用。猪肉用清水浸泡30分钟，期间换2-3次水。
腰果的营养价值 腰果，又名鸡腰子、鸡肾、鸡肠，为豆科植物腰果的干燥成熟种子。原产于热带美洲，我国有引种栽培。中医典籍记载，腰果味甘，性温；归脾、肾经；具有补肾壮阳、固精缩尿、止泻止血的功效；可用于缓解肾虚引起的腰膝酸软、四肢乏力、小便频繁、清长，夜间尿频，遗精早泄等症。
我吃过一次，是朋友从乡下带回来的，那个味道真的好好吃。 具体做法如下：准备材料：牛骨300克、洋葱半个、胡萝卜1根、土豆2个、香菜2颗、姜1块、小葱2根、八角2个、桂皮1小块、香叶4片、草果2颗、陈皮少许、辣椒酱1汤匙、番茄酱2汤匙、料酒2汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2茶匙制作步骤：1、
首先得看是淡水鱼还是海鱼，淡水鱼的话有草鱼、鲤鱼、鲫鱼等，海鱼有大黄鱼、小黄鱼等各种黄花鱼及带鱼和鲳鱼等等，各种鱼的烹饪方法都不一样哦！ 先讲红烧吧。
1、猪肚一个，洗净，用开水烫一下，洗去白泥，把胡椒压碎； 2、把猪肚放到锅里加清水煮熟后捞起，切条状备用; 3、将胡椒放进猪肚内与猪肚一起煮；（或者先把猪肚和胡椒一起煲半小时，然后把猪肚切片） 4、等水再开后，改用文火煲两小时即可食用。
20多年前，在宝鸡一家不大的饭馆里，我吃了人生中最珍贵的一顿饭——一碗热腾腾、香喷喷的土豆红烧肉焖面。 那家饭馆不大，但环境很不错，有茶座，也有散台。每天人满为患，大多是附近工厂下班以后来吃饭的工人，也有三三两两的文人雅士。我去的时候，正是晚饭时间，所以只看到了吃饭的人。
毛冬瓜可清可润，是祛湿热、利尿消肿的佳品。 下面给大家推荐几道用毛冬瓜做的应季佳肴！一、毛冬瓜煲排骨汤 材料：毛冬瓜500克、猪排骨400克、生姜2~3片。
1、准备一个平底锅，不要选择电压力锅或者电饭煲等锅具，因为需要把玉米翻动，保证成熟程度一致；2、打散两个鸡蛋，加入少许盐混合均匀； 3、将调好味的蛋液浇在冻硬的粘玉米上面；4、盖上盖子，小火焖8分钟左右至熟透，打开盖子，看到表面微微焦黄即可出锅咯~ 小贴士 如果时间充裕的话可以用微波炉加热一下再蒸，
【贝丁美食推荐】我平时喜欢做贝丁，因为贝丁有非常高的营养价值和食用价值，是海鲜中蛋白质含量最高的食材之一！