先上结果,做法如下 1、鱼处理干净,斜刀片成薄片(可以事先让卖家帮忙处理好); 2、切好的鱼片放入盆内,加入料酒、生抽、白胡椒粉、姜丝、生粉抓匀腌制15分钟左右; 3、锅里烧热油,下葱姜爆香后捞起扔掉不用; 4、倒入腌好的鱼片划散后迅速烹入白酒,再下豆瓣酱和剁椒翻炒出红油; 5、倒入开水煮沸,
我吃过用铁棍山药做的包子,味道相当不错! 铁棍山药是河南焦作的特产之一,属于道地中药材,其性味甘平,归脾、肺、肾经,主要功效是益气养阴、补脾肺肾。现在人们在日常饮食中,用铁棍山药做汤品或是菜品比较多,用它来做馅儿吃的倒不多见,不过用铁棍山药制作包子、饺子等倒是挺方便的。
土豆泥是一种非常实用且美味的食材,可以用于制作多种菜肴。以下是一些用土豆泥制作的典型菜肴:1. 土豆泥咖喱:将煮熟的土豆碾成泥,加入咖喱酱,可以与鸡肉、羊肉或蔬菜搭配食用。2. 土豆烧牛肉:将土豆泥与炖熟的牛肉、胡萝卜、洋葱等搭配,味道浓郁。
生花生也叫花生米,是花生成熟的种子。这种食物含有人体所需的多种营养元素,包括蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2及铁、锌等微量元素,具有补血益气、滋补肾肺等功效,对于病后体虚、动脉硬化等症状的恢复有很大的好处。 经常吃一些生花生还具有延缓衰老的作用。
把排骨洗净,切成段。洋葱也切成条,番茄酱准备好。炒锅里放入适量的底油。烧热后放入洋葱。煸炒出香味。注意火别太大,避免洋葱糊了。放入排骨,继续煸炒。排骨要炒一会儿,把排骨里的油脂都煸炒出来,这样吃着才不腻口。加入生抽和老抽,再加入开水。水要没过排骨,大火烧开,小火炖煮。炖煮30分钟,然后放入番茄酱。
首先,要挑选鲜嫩的窝笋。老窝笋口感差、营养也不易被人体吸收;其次,买回的窝笋要及时处理,因为其表面有一层薄薄的角质层,若清洗不干净,会使人出现中毒现象。 处理完嫩嫩的窝笋后,我们就可以开始烹饪了!那么,你知道窝笋最鲜美的做法是什么吗?
宝宝已经三个月了,最近到了添加辅食的阶段,吃母乳和奶粉已经不能完全满足宝宝的身体发育需求了,需要给宝宝添加辅食来补充营养。听说豆乳蛋糕很适合三个月宝宝来吃,宝妈们都懂这是什么意思吗?这是给三个月宝宝添加辅食的最佳选择吗?三个月的宝宝能吃豆乳蛋糕吗?
吃猪排的话,我首推里脊肉。因为里面含有大量的肌红蛋白,因此肉色相当漂亮,而且口感也是相当嫩滑的。用来做糖醋排骨、椒盐排骨、酱香排骨等味道都很不错。 其次推荐的是五花肉。五花肉的油脂含量比较高,如果用油炸熟以后,表皮会变得酥脆,裹上酱汁以后特别下饭。适合做东坡肘子、糖醋排骨、酱猪蹄、卤鸡爪等菜肴。