1、肉末粉丝煲 食材：瘦肉末200g、泡发好的粉丝350g、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量、盐适量、白糖少许、味精粉少许、香油适量、辣椒油适量； 做法： 1.粉丝用开水泡软，沥干水分。 2.肉馅加葱姜蒜末，调入料酒、生抽、白胡椒、盐和糖拌匀。
皮蛋的滋味，实在是“一绝”！ 尤其是那股令人又爱又恨的独特风味——让人无法割舍的诱人味道、让不少人望而却步的腥味和硫化氢味…… 这股独特的风味的成因非常复杂，有来自配料中的石灰（CaO）和纯碱（Na2CO3），
我是很爱吃鸡腿的，小时候家里穷，每次吃到鸡腿都是喜从天降，格外开心 ，所以我对鸡腿的做法掌握得也较多。今天推荐大家一个简单快手又好吃的红烧鸡腿做法～ 用料： 鸡腿（可换成鸡翅）、香葱、生姜、大蒜、干辣椒、老抽、生抽、白糖、料酒。 步骤：1. 葱切段，姜切片，蒜和辣椒切好备用。
汤面的做法有很多，比如：西红柿鸡蛋打卤面、牛肉刀削面、香菇鸡肉打卤面等，这些都是很好吃的。 接下来分享一道汤面——西红柿鸡蛋炝锅面的做法： 所需食材：面粉300g，西红柿2个(约400g)，鸡蛋2个，生抽1汤匙，大葱段适量，香葱适量，植物油少许，清水适量制作方法；第一步：制作面团。
作为一个在江苏人，来回答这个问题应该还是有资格的。 先说个题外话，我认为在中国最伟大的美食是淮扬菜而不是川菜、粤菜或者鲁菜。可能其他几菜系的粉丝们不愿意听这个答案，但我还是要说。（请允许我得意一下） 淮扬菜是什么？有人说了，不就是苏锡常镇四地的菜么！
吃芋圆是不是觉得有粉粉的口感，像QQ糖一样~ 那是因为里面添加了木薯淀粉（也就是番薯淀粉），是一种碳水化合物，增加食物的饱腹感，同时提供热能。而煮熟的芋圆放久了会发硬，原因就是淀粉的老化。要解决这个问题，其实也很简单。在煮芋圆的时候，加些淀粉或者面粉进去，让淀粉变得柔软即可。
鲍鱼，这个玩意儿有点贵啊！ 以前吃的时候，是直接拿清水煮的，啥调料都不放，就那么清汤寡水的吃着。说实话那肉的味道倒也不难吃，但实在是不怎么入味，感觉就只是吃了个鲍鱼的“表”，里面的那个“里”实在是嚼不烂也吸不出味道来。后来有一次尝试着用豆瓣酱和酱油煮了一下，居然意外的好吃。
我是在四川上学，那时候每年到了八月十五学校就会发月饼，五仁的，枣泥的，豆沙的……但是我最喜欢吃的是苏子馅儿的，青绿色的团子上印有红色的“苏”字，咬一口软糯香甜。
其实，没有一种东西是吃了不会胖的…… 只是有的食物脂肪含量高、热量高；而有些食物的脂肪含量低、热量也低罢了！ 所以，吃那些低卡路里的食物当然就能达到“好吃又不胖”的效果啦~ 我们经常吃的零食大都不是低卡路里食物哦（比如曲奇饼干、爆米花等）～不过呢，在选对了零食的前提下，还是要注意一下食用量的。