丝瓜鱼头汤具体做法：鳙鱼头300克，丝瓜500克，酱油、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉适量。将丝瓜洗净去皮切片。生姜洗净拍开，葱洗净切葱段。将鳙鱼头去鳃，洗净，沥干水分，放入盘内，加入盐、料酒、葱段、姜片腌渍10分钟，然后入油锅略煎。放入适量清水，再加入盐、姜片，武火烧开后文火煮30分钟。
鸡肉性平、温、味甘；归脾、胃经；补虚长力、强筋骨、强心血。具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、胃寒久痢、气虚眩晕、贫血、产后乳少等症状。
小肠除了具有分清泌浊的功能之外，其大椎经络联系脏腑及肢体官窍，通过经络的贯通联结，小肠的生理功能和病理变化又可通过经络的途径，影响其他相关脏腑器官的功能及皮毛、九窍的生理。
制作鲫鱼豆腐汤的时候，放几片姜，可以起到去腥增鲜的作用，而且生姜还有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效，鱼肉炖的足够软烂的时候，可以放几颗枸杞，枸杞可以和鱼肉，搭配使用可以滋补肝肾明目，同时还可以起到一个提鲜的作用。
莲藕胡萝卜饼。饼是用面粉、土豆和胡萝卜为原料，掺加适量的水和成团，然后擀成薄片，再在饼上打上鸡蛋，并撒上一层葱花，放在油锅里烙，做成的一种食物。由于饼含有人体所需的营养成份，所以让人吃了营养全面，对身体有益。俗话说“民以食为天”，而零食是众多“零食爱好者”无法割舍的挚爱。
我也不知道，毕竟我没吃过。不过你既然这样问了，我就以猪肉大葱包子为例来回答你的问题好了~ 首先，猪肉大葱包子，最重要的自然是肉馅和葱。1.馅儿：我平时包的猪肉大葱馅料是这么调的： 葱要多！要剁碎！
干虾仁是一种非常美味的食材，我们可以用来制作很多菜肴。下面推荐3款用干虾仁做的美食，简单易学，美味营养！ 【蔬菜虾仁粥】准备食材：大米、小米、胡萝卜、黄瓜、泡发好的鱿鱼干和虾仁。
1、原料：芹菜250g，鸡蛋3个； 辅料：蒜2瓣、盐适量、糖适量、淀粉适量； 做法步骤2、芹菜去叶，清洗干净后切成段； 鸡蛋磕入碗中，加入少许胡椒粉、食盐打散备用； 将切好的芹菜放入盘中，加入食盐适量腌制十分钟； 然后将腌好的芹菜挤干水分待用；3、热锅热油爆香蒜末，然后倒入蛋液，
我是北方人，在我们那里夏天经常吃凉拌菜，其中就有拌角瓜（西北人叫角瓜，南方人叫南瓜），现在想起来仍让我垂涎欲滴、回味悠长。 具体做法是：选比较嫩的角瓜一个（嫩角瓜外皮光滑，嫩老适中；老角瓜则皮较厚且硬），刮去表皮冲洗干净后切成薄片放在碗里，撒上食盐拌匀腌制10分钟，然后淘洗两三遍，把水分晾干待用。
我做过很多次，每次做都是一大盆，剩好多怎么办啊！急死我了，怎么做才能做得少呢？ 做法如下：1.带皮五花肉洗净，锅中放入适量水、葱段和姜片，冷水烧开后，放入五花肉焯一下，去除腥味和血沫；2.砂锅内放适量黄酒（我用的花雕）和开水，加入八角和桂皮，把焯过水的五花肉皮朝上放在砂锅里，大火烧开，
如果我说放点水会好吃，会不会有人骂我？ 鸡蛋打散，一点点加水（千万不要一次性加入，一点点点点） 搅拌到鸡蛋液均匀包裹住水分就行了！（像上图这样） 用筛网过滤一下会更细腻哦~锅烧热，不要烧干啦！不然会开裂的！
1、醋泡花生米 醋泡花生米是常见的小吃之一，它是由花生和食醋制作而成，营养丰富，味道香醇可口。在制作时需要准备半斤花生米和适量食用醋以及盐，另外还可以准备少量的辣椒油或者香油，把花生米放在干净无油的玻璃容器中，加入准备好的醋调匀，然后放到阴凉处保存24小时以后便可取出食用。
板栗是大家都很爱吃的零食，但是你们知道吗？栗子也可以做成美味佳肴哦~ 作为湖南人，每次回去最喜欢吃的是糖油粑粑，甜而不腻、软糯可口。
首先，黄骨鱼属于一种淡水鱼类，因为其身上有一根主刺，所以在食用的时候需要特别注意，但是味道是非常好的，而且营养价值也是比较高的，尤其是蛋白质的含量，可以说是非常的高的。那今天小优就给大家分享一道家常版的酸菜鱼汤，喜欢喝鱼汤的朋友可千万别错过了！
食材准备 香葱500克，生抽适量，老抽适量，白糖适量，花椒10粒，八角2个，香叶3片，食用油少量。制作方法 第一步：将香葱洗净沥干水分后，切成约5厘米长的段； 第二步：炒锅中加入少量食用油，烧热后加入葱段、姜片和蒜片炒香； 第三步：加入所有香料翻炒片刻，然后加入清水（水量没过香葱表面），