1.腊肉和萝卜是绝配，做一碗热腾腾香喷喷的萝卜炖腊肉吧 首先把准备好的腊肉清洗干净，放进锅里加水煮15分钟，取出用冷水冲洗干净，然后把腊肉切成薄片备用；接着把白萝卜去皮后切成小块，放入锅中加清水煮至烂熟，捞出滤干水份待用。
鸡肉切小块，加少量老抽酱油腌制半小时，油热后爆炒，熟得快而且很入味儿！ 喜欢辣的还可以放小米椒和切成小段儿的干辣椒一起炒。 我一般喜欢用鸡汤来煮面或者下面条吃，很鲜！
我也不知道呀，我是被邀请来答题的吗。。。 首先我要说，无论用什么方法做豆瓣酱，最重要的第一步都是“制作酱液”。这是基础！只有做好了酱液，后面的步骤才能顺利展开。所以千万不要小看这一步哦~ 在准备制作豆瓣酱之前呢，我们需要准备好一块猪肉（五花肉最佳）、一把黄豆、一杯花生米和辣椒干（也可以用新鲜辣椒）。
准备食材： 莲藕，猪肉，红辣椒，葱，姜，蒜，生抽，老抽，豆瓣酱，白糖，鸡精，植物油 1. 莲藕去皮洗净切片用清水浸泡。
我做的无水焗鸡，用的烤箱。 原料： 三黄鸡一只、姜一块（切片）、葱三棵（打成结）、生抽两勺、老抽一勺、盐适量、胡椒粉适量、白糖少许、料酒一勺、芝麻油几滴、干淀粉适量。
爱吃面食的一定要试试这个做法！ 真的巨好吃啊，我爸爸一个不喜欢吃葱的人，都连连称赞，你说好不好吃！ 而且做法超级简单，就是我这种小白都能看会了，快收藏起来试一下吧~食材准备：中筋面粉300g、酵母3g、食盐4g、白糖10g、温水180ml 馅料：牛腱子肉650g、大葱2根、酱油30ml、
我是北方人，我家有一个非常地道的腌制方法，和网上卖的泡菜一个味道，但比买的泡菜要好吃10倍都不止！做法也非常简单。