在云南吃饭,有“干拌”这个菜式,比如凉拌血肠、凉拌饵丝等等,但是干拌火锅我没吃过……不过可以分享下我吃过的最好吃的蘸水——豆花蘸水 豆花蘸水的食材和做法都超级简单,但味道真是一绝!
没试过,但觉得好奇怪不过我可以给你推荐一个打汁的好东西哦~ 就是最近超级火的摩飞榨汁机啊! 我已经被各种博主种草了!
方火腿是浙江金华的特产,用盐卤腌制风干而成。由于制作工序繁琐,耗时很长,现在的年轻人已经不会做了,所以方火腿价格比较贵。 方火腿可以用来炒、蒸、炖等,不过我最喜欢的吃法还是烤着吃。在电烤箱里面铺上锡纸,把方火腿放在上面考,时不时翻一下面,大约半个小时就差不多了。
一、食材清单 土鸡半只,玉米2根,山药1根,生姜2~3片。(两人份) 二、烹饪步骤 1.准备食材。土鸡洗干净,剁成大块;玉米去掉外皮和须子清洗干净;山药刮掉外皮清洗干净后切成滚刀块。所有食材全部装入碗中备用。 2.锅中加水,冷水下锅,加入切好的姜块,把土鸡放进去焯水去腥。
夏天是吃丝瓜的好季节,应季蔬菜,价格实惠量又大,老幼皆宜,我家夏天餐桌上少不了它,简单煮一煮,清清爽爽又开胃。 用丝瓜做菜,最方便快捷的做法就是炖汤了,取一根丝瓜,去皮后切成小块,放入锅中,再搭配几枚鸡蛋、适量盐和香油,即可做出一道美味汤品。
这个拔丝地瓜啊,其实做法真的很简单啦~ 首先呢,我们要把地瓜准备好,削皮切块(小块一点好)备用。 其次呢,我们就要准备点辅料了哈,白糖+淀粉+面粉适量拌匀后,往里面加入少许清水调成面糊,这样我们炸的时候就会比较省事儿一些哦! 最后一步就要开始炸了!
以前不知道,现在知道了,是老南瓜好吃了! 因为我们这里流行的是沙地种植,也就是说土壤里面的营养成分没有深埋起来,全部裸露在外面,被雨水一冲,直接灌溉进池塘里,然后被鱼吃掉。。。 这样种出来的东西呢,由于营养消耗快,所以成熟期比较短,个头也不大。
现在牛肉的价格普遍不低,买肉都要好好挑一挑了 在我看来,好的牛肉首先应该新鲜,其次是口感 新鲜的牛肉颜色为暗红色或者淡粉红色,富有光泽 有弹性,用手指轻压之后会迅速恢复,具有明显的筋膜和脂肪颗粒 但肉质紧密、表面微干不带粘液,不粘手,指间微微留下痕迹;闻起来气味正常,带有新鲜的气息,
来韩国第一站,必须吃紫苏烤肉啊! 韩国的烤肉有很多种,有烤五花肉的、烤肋骨的、烤牛里脊的…等等等,而最出名的就是烤五花肉。