作为一个山东人，我可能更习惯吃饺子 。记得小时候，晚上下班比较早的话会看见父母包饺子的身影，偶尔也会参与进去，揉面、擀皮、包饺子，虽然不熟练，但好歹也参与了过程，对饺子的喜爱也是从那时扎根的。
1.准备材料，葱切段，姜切片，八角准备好 2.锅中放入比平时炒菜稍微多一点的油，爆香葱姜和八角后下排骨炒到表面微微发黄 3.接着加入生抽酱油、老抽酱油、白糖，继续煸炒直到排骨完全上色，
准备材料 茄子2个，五花肉100克，大蒜3瓣，生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖适量。 做法步骤 把茄子洗净去掉头尾，中间划几刀，然后放入锅中蒸15分钟，取出放到一旁备用。 把五花肉清洗干净，沥干水，冷锅中放入五花肉，小火煎至两面金黄，盛出待用。
树莓这种水果的个头都不大，而且表皮都是褶皱状的，所以用树莓来装饰蛋糕的话，肯定不如草莓和蓝莓那么醒目。所以，树莓只能当作蛋糕胚的点缀，不能大张旗鼓的去装饰整个蛋糕。树莓用来装饰生日蛋糕，最适合和水果奶油相搭配。
排骨蒸碗是用猪肉制作的一道特色传统名菜，以蒸为主要烹调工艺。排骨蒸枣：排骨，红枣。姜丝、盐、鸡精、水发香菇、葱粒、生抽等调料适量。将红枣洗净，上笼蒸熟，取出。将排骨切小块煮至6成熟，捞出滤干；加调料、蒸熟的红枣、水发香菇（切片）拌匀，放入扣碗内。