1.准备食材，鲜面一把，鸭架一只。 2.鸭架剁小块洗净备用。 3.起锅烧水把鸭块焯一下水捞出备用。 4.再次起锅添适量清水放入鸭块大火烧开。 5.加入适量料酒去腥。 6.下入大葱段和姜片一起小火炖煮一小时左右。 7.鲜面上锅蒸十分钟备用。8.煮好的鸭汤过滤掉渣子留用。
先上结果，冰鲜梭子蟹简单好吃做法来了： 【用料】冰鲜梭子蟹2只、青椒1个、小米椒3个、香葱2根、大蒜5瓣、生抽40ml、香醋15ml、白糖6g、胡椒粉1.5g、盐1g、玉米淀粉适量 做法步骤如下： 第一步：准备两只梭子蟹，清洗干净后，把梭子蟹的腮和肚子上的肠线去掉，然后切成大块 第二步：
1.准备好食材 2.把豆子洗干净，沥干水待用（我买的是已经泡好的）；里脊肉切成薄片，加生抽、老抽、料酒、淀粉腌制一小时左右3.锅内倒油加热至七成，放花椒和豆瓣酱炒香后，加入肉片煸炒至变色4.倒入切好的葱蒜末和切好的豆子，翻炒均匀5.烹入少许料酒去腥，加适量盐调味儿，
我比较喜欢把肉用腌的，然后用来爆炒。 买回来的鸡肉先洗干净，沥干水（一定要沥干，不然炒的时候会溅油），然后把调料加入拌匀，腌制10分钟左右吧。 准备配料：姜蒜头切小粒，青红椒和泡椒切段。 热锅下适量的油，油不用太多，因为鸡本身也会出油，然后把鸡倒进去翻炒至变色，盛起来备用。
把四川酸辣菜的精髓捞出来，剩下的填进白菜的肚子里，就可以做成一道美味菜肴了。 先说这精髓是啥，其实就两样，一样是小米椒（不是青椒哦），另外一样就是二荆条辣椒。 先用清水把小米椒和二荆条洗上两遍（主要目的是为了洗干净表面的灰尘、杂质等），然后一起放进锅里面，加清水大火烧开转小火慢慢熬出辣味。
“那我就以我个人的口味来推荐一下吧，因为我比较喜欢偏肥点的羊肉，而且不喜欢吃膻味，所以我把我的喜好放在前面了～ 不过我觉得大家都可以试一试哦！” ————————这是分隔线，下面是正文 前一段时间去昌平，发现路边有一个烤羊腿的店特别火爆！
我小时候每年冬天都能吃到皮皮虾，都是住在海边的朋友们送来的，他们都说这种吃法特别正宗！ 首先将皮皮虾放在一个大盆里用盐水浸泡20分钟洗净。然后准备葱、姜、蒜切末（多放些）。再准备适量的花椒和干辣椒，喜欢吃辣的可以多放一些剁椒。
1、将买回来的鲜蚕豆，用清水冲洗干净后，装入保鲜袋中； 2、放入锅中，加入清水，水位没过蚕豆即可； 3、放入适量食盐，大火煮沸后，关火让蚕豆浸泡在汤汁中，放凉后，盖上盖子，放进冰箱冷藏室存放。 用这个方法可以保存3天左右。