用料 三黄鸡1只 猪骨500g 海带结150g 花生30g 苦瓜2根 黄豆50g 姜3片水8碗 做法步骤 1.准备食材。2.三黄鸡洗净，斩成小块；猪骨洗净，砍成段。3.花生浸洗一下，去除表面的红皮；海带结洗净，浸泡变软后捞起沥干；黄豆提前浸泡2小时；苦瓜去籽，切成块状。
“那还用说，肯定是道外小杨铁锅炖！” “道外哪的小杨啊？” “就是道外张包铺对面，原址原门面那个小杨。” （现在好像搬了，不知道具体位置） 我跟这个小杨可真有缘分，上学的时候在隔壁住，他开店的时候我去吃过，后来搬家也忘了这家店，前几天我想起来又去吃的。
1，选薯。 选择表面光滑干净、颜色偏黄的番薯（黄色越深说明淀粉含量越高，烤出来越香甜）；不要表皮有伤口或者烂洞的，否则容易腐坏变质。 2.清理去皮。 用刀刮去表面的泥土和刺，清洗一下，然后给红薯去皮（也可以不去皮直接烤，但是我去皮是为了好烤熟且入味儿~）。3.切分。
把藕去掉两头，切成薄片，在清水里淘洗几遍，捞出沥干水备用；青椒、红椒去籽去筋洗净后切成菱形片；泡发的香菇切丝 炒锅上火，放入橄榄油和豆瓣酱，炒出红油后下藕丁，不断煸炒至藕丁变软，呈半透明状时放生抽、老抽、白糖调味，并加入青椒和香菇丝继续翻炒片刻后，淋上麻油即可出锅啦！
今天做的这道酱猪肝，味道好极了！ 猪肝是一种很便宜的食材，但是营养价值非常高，富含铁、锌等微量元素和氨基酸，多吃猪肝有补血明目、补益肝肾的功效。 我买的这块猪肝大概有六七十克，按照平常的做菜方法来做，大概能出三两左右的菜肴。
冰冻板栗好吃 首先你需要一把好刀！我推荐你买锋利的水果刀，当然你要是有磨刀器的话也可以。 我以前用菜刀刮菠萝的时候，不小心把手指划破了，流了不少的血……所以，还是建议你们用刀的时候小心一点~ 下面正式开始做啦！ 先剥壳！
我家是养鹅专业户，关于炖鹅有很多小技巧。 先说清炖鹅，做法很简单，将鹅切块，和姜一起放进高压锅，加清水炖熟即可。但这样炖出来的鹅肉过于松软，一点嚼劲都没有，可能不喜欢吃。如果想有嚼劲点，在炖鹅的时候，把几个八角、几片桂皮用纱布包好放入锅中，煮熟后挑出香料，这样能去除香料带来的异味，保留香味。
1、新鲜海虾去掉外壳，从背部挑去沙线后冲洗干净备用。（注意不要洗掉虾脑） 2、鲜姜去皮切成细粒；小红辣椒剁成碎末。3、炒锅烧热，加入植物油，油温烧至六七成热时放入姜末和红辣椒末，小火煸炒至出香味。
我是特别喜欢吃的人，所以也研究过这个问题~ 经过我的实验研究，发现以下这些食材是“最搭”的！ “一起吃”指的是在食用同一食物的时候，同时搭配其他食品。 “最搭”是指这些食物一起食用，口味、营养都最棒！ 所以我们只要掌握了“最搭”的原则，就能吃到既健康又美味的食物啦～ 先给出结论。