“酱油梗”，是浙江宁波、温州一带非常有名的一道下酒菜，用酱油拌饭或者就着咸菜吃都非常美味！ 很多人爱吃，但是很多人不会做，那么今天我就把这道家常又美味的酱油梗做法分享给大家！
首先，做红烧肉用的原料五花肉要选肥瘦相间的三层肉（纯瘦肉做出来的红烧肉干巴巴的很难吃）； 然后，做红烧肉一定要用砂锅，不能用铁锅、铝锅等炒菜做饭。因为小火慢炖会令铁锅中的铁元素溶解在汤汁里，形成难以去除的铁锈味。 用高压锅也可以，但是注意不要压得太软太烂，有些酥烂的感觉最好。
最近刚好做了四道有关红豆的美食，刚好分享给题主~ 都是极简做法！ 【蔓越莓牛奶红豆冰】【自制咖啡拿铁】【红糖燕麦饼干】【紫薯芋圆】 先来分享我最爱的【蔓越莓牛奶红豆冰】 做法超简单，把煮熟的红豆放入冰箱冰冻起来，加入牛奶、白糖和蔓越莓干即可。
这个菜其实挺简单的，我奶奶经常做给我吃 首先去菜市场买一块豆腐，最好是嫩豆腐，然后让老板帮忙切成大块，记得让老板多切一点哦~回家以后把切好的豆腐放清水里泡一下，这样可以让豆腐吃起来更嫩一些。 然后准备一捆香菜（一定要用香菜啊！这个很重要的！
兔子腿，烤的。 兔子头，卤的。（这个我可没胡说哦！在美食网站上随便搜“兔头”出来的结果） 兔丁，拌的。 兔腰，烤的。 兔脸，炸的。 兔肝，熘的。 兔脑壳，三杯鸡。 兔心，烧的。 兔鞭，煲的。 兔腿，麻辣的。 兔子肉，酸菜炖的。 兔尾，油炸的。 怎么样？是不是有种蠢蠢欲动想大快朵颐的感觉？
清炒芦蒿 配料：嫩芦蒿500g、蒜两瓣、盐适量、油适量 做法步骤： 1.准备材料。2.将芦蒿的顶部切掉，清洗干净，然后切成合适的长度。 大图模式 3.锅中热油，放入蒜末爆香。4.加入少许盐，然后将芦蒿放入锅中翻炒至熟透。5.盛盘享用啦！ 这道菜的味道主要取决于你买到的芦蒿老不老（是不是已经长老了？
牡丹花可以做汤也可以炒菜，我最喜欢的是牡丹花的做法：炸牡丹鱼片儿~ 1、首先处理一下牡丹花，去掉花瓣上的灰尘和杂质。 2、把牡丹花花瓣掰下来放在碗里备用（不要直接撕啊，这样会扯断花丝）。3、洗干净手，把剥好的虾仁加入少许料酒去腥，然后挤出虾肠（这点很重要哦，不然会有腥味）。
1、取200克干面筋，用500毫升开水浸泡（一定要一次性加足水，中途不要添水）。 泡8到10分钟左右，将面筋全部挤干水分，放入大碗中备用。2、向面碗里加入葱花、蒜末、香菜末，然后浇上烧熟的芝麻油，调成蘸料备用。