作为一个在西口住了七年的内蒙人,你让我吃牛羊肉我可以给你吹三天三夜。 牛羊肉的做法有很多,炖着吃、烤着吃、焖着吃、涮着吃等。那么今天要分享的是羊肉最过瘾的吃法——红烧羊肉面!让你一次吃到饱!
莲藕的食用功效较多,既可以生吃,又可以烹熟吃。中医认为,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热、生津、散结、凉血、止血、化痰、和中的功效;而熟藕味甘,性温,具有健脾、开胃、益气、强肾、止泻的功效。但是生食莲藕有清热、散瘀、止血作用,能止血妄血和衄血。
个人口味不同,喜好不同,所以很难说加什么料好吃!我试过各种配料,但感觉最好的还是原味的,也就是不加配料的。我做过一次比较,同样是一碗龟苓膏,原味和加糖的分量(按重量计)为8:2;同样是一盒龟苓膏,原味和加水果的分量(按体积计)是3:7。如果加上水果或糖的话,那分量可以更夸张。
鱼子,我们这儿叫鱼仔,是鱼肉里最小的鱼泡,也是我最喜欢的鱼泡泡之一。 每次买鱼的时候都要挑一挑,看有没有又大又好的鱼子。 有一次在海鲜市场买了两条海鱼,卖鱼大姐给去鳞去肠后,惊喜的发现还有几个硕大的鱼籽! 当时就决定这条鱼要留下做鱼子吃。
先和大家分享一个快速做豆包的小窍门~~ 豆包,又称豆沙包、豆沙饼等,是常见的汉族面食之一,主要原料是面粉、红豆和糖。将红豆煮熟后打成豆沙泥,再加入牛奶、鸡蛋和成面团,擀成面皮后包上白糖,上锅蒸制而成。 豆包的口感细腻松软,甜度适中,带有淡淡的酒味和清甜的奶香。
2015年做过一期视频 拌海菜的做法 那期视频看过的人应该都知道,这玩意儿超难拌! 为什么这么说呢? 因为这玩意儿水分太大啦~ 拌海菜的原料是新鲜的海菜,也就是海洋里的海藻类植物。 我买的这一包总共两斤多,清水泡上之后足足有半盆!
这个我最有发言权了! 首先,一定要用纯芝麻酱(别问为什么,问就是加了其它东西的不好吃!),可以用白芝麻+黑芝麻的那种,那种香味你用了才知道。 用油把芝麻酱搅开(记得多放点油哦~不然会发苦)2. 然后加入盐、鸡精、生抽、陈醋,少许白糖提鲜。(注意!这里放的醋是陈醋不是香醋!
包子在蒸的时候,时间的长短是根据包子大小和锅内包子的数量来决定的,包子个头越大需要的时间越长,蒸笼里的包子越多,同样也需要增加蒸的时间。但一般来说,一盘普通的家常包子蒸熟需要20分钟左右。具体的方法是,蒸锅水开上汽后放包子,包子凉水下锅也可以,时间差不多需要延长5分钟。
准备食材 白菜、干辣椒、花椒、八角、香叶、姜片、蒜粒。 调料 生抽、老抽、白醋、白砂糖、盐,干淀粉调成芡汁待用。 做法 1.将白菜洗净切成块状待用。(尽量薄些)2.锅中放入适量水烧开,下入切好的白菜,煮熟之后捞出过凉开水沥干待用。