食材准备： 花生、核桃，红茶、牛乳、白砂糖 做法步骤： 1.首先将准备好的花生和核桃放入烤箱中烤熟。（我直接用烘箱烤的，大概两个小时左右吧）2.取出烘烤好的花生和核桃，把红色的部分挑出来，就是红茶了。 注意：我这是快过期的红茶，所以颜色会比较深一点，如果是新鲜的茶叶，泡出来的汤汁会是淡红色的哦。
2、锅里放适量油，加入葱段和姜片炒香后捞出不要 3、放入两大勺香其酱炒出香味 4、将腌制好的排骨放进去，小火煎至两面金黄 5、倒入开水，没过排骨加老抽、生抽、砂糖、八角、桂皮，大火烧开，小火慢炖一个小时左右即可（我大概炖了一个半小时） 6、这道菜的灵魂就是泡椒了！
第一次吃到这个味道的蛋糕是在一家叫“i cake”的面包房买的，老板是一个胖胖的日本人 ，当时觉得味道很特别，后来就经常去逛，成为那儿的忠实客户，还加了他微信，没事就去逛，他会在朋友圈发很多新的产品，以及做蛋糕的过程和心情。
天哪！这简直是为我而设的吗？我可是最喜欢炸鸡翅的了，以前在家里的时候我妈妈不爱吃，所以一直都是我弄了吃，我可是一直都保持这最爱呢~~ 说下我的做法吧 首先选新鲜的鸡翅，就是那种特别嫩特别嫩的，看着就有食欲的哟~~~ 把鸡翅两遍各划三刀方便入味（如果刀法好可以直接用剪刀把鸡翅剪成2半） 放盐、生抽、
来做个简单又美味的油炸鳐鱼骨吧！1、处理食材 新鲜的鳐鱼或者鳗鱼去头尾，沿脊背把鱼肉剔下来；然后切成适宜的长短，加入盐、胡椒粉、料酒等腌制20分钟以上。（这里可以用新鲜鳗鱼代替鳐鱼，味道也不错）2、准备面糊 3大勺面粉、2勺淀粉、1个鸡蛋清和适量水调成糊状。加一点小苏打可以更酥脆。
1.新鲜莴笋，去皮洗净切成小段备用 2、买回来的咸肉用清水浸泡冲洗掉多余的盐份后切片 3、锅里加水放入姜片烧开，加入切好的咸肉，烧到汤汁发白 4、然后加入切好的莴笋同煮，小火慢炖一个小时左右（或者高压锅压十五分钟） 5、最后调入适量的食盐和鸡精就可以了注意：这个菜是清淡型的，不建议多放调料，
老鸭子，东北特产，也叫榛蘑炖鸭。 先上图 这是今年的新货1.用料： 老鸭子半只（不要买太大的，不容易入味儿）、葱、姜、盐、花椒、干辣椒段、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、豆腐乳和豆瓣酱。
材料： 鸭腿2个，干木耳10g，生姜3片，食盐适量做法：1.鸭肉洗净，用刀背敲松骨，备用。2.木耳用清水浸软，洗净待用。3.把所有原料放进汤煲内，加入适量的清水，先用大火煮滚，再转成小火煲3小时，调入适量的食盐和生油便可以进食。功效：清热健脾、滋阴润燥。
湖南人独爱小酸芒，用它做酱是湖南一道著名的下饭菜，拌饭吃、蘸米粉吃都超美味！ 准备食材 小酸芒500g（买的时候让商贩帮忙处理一下），大蒜适量，红辣椒干适量，姜适量，生抽1汤匙，老抽半汤匙，鱼露1茶匙，白糖适量 准备工作完成之后我们开始动手做酱啦~1. 将准备好的食材全部放入蒸锅当中，大火蒸熟。