我推荐八王寺的老牌子。 以前老牌子在庙子后头，现在好像是叫大正园了。 这个牌子的酱料味道特别香，咸鲜醇厚，香味四溢，而且辣味儿十足（不放辣椒也可以，只是香味不足）；配上黄瓜丝、香菜、蒜末、辣椒油、香油拌在一起，就是一道美味佳肴啦！ 在北京吃炸酱面，一定要加一个鸡蛋，所以我还蛮喜欢这个蛋的，就一起买了。
糯米粉也叫江米粉。糯同时也是一种谷物，糯、粘、梗是谷物品种的三大类群。用糯谷磨成的粉叫糯米粉，用粘谷磨成的粉叫粘米粉，用梗米磨成的粉叫粳米粉。人们平时吃的米80%以上是粳米。糯米属温粘型植物，具有明显的喜温特性，所以主要在南方种植。
作为一个地地道道的内蒙人，我可以很负责任的告诉您！蒙菜中的“汤茶”就是番茄沙拉！ 以前生活条件不成熟的时候没有冰箱，又想吃水果和蔬菜，怎么办？那只能用开水烫熟了吃，也就是现在的沙拉。只不过那时候的沙拉是用酱拌的（现在也有很多饭店用酱拌沙拉，比如盖饭）。
食材 豆腐 200g、石膏(硫酸钙)15g、清水600ml步骤 1.将石膏粉和清水慢慢搅拌，使其混合均匀； 2.将豆腐浸泡在石膏水中，静置，至全部浸没在水中； 3.大约两个小时之后，看到豆腐已经全部膨胀起来，用筷子可以轻易戳穿，就表明点好了。 如果没有完全胀起来的话，就多浸泡一会儿。
预热烤箱至180°，下面放入一大盆水给烤箱降温，把烤盘放入上层，同时入炉。根据蛋糕配方，准备好所需的材料。分离蛋清和蛋黄。如果直接用鸡蛋的话，就要先将鸡蛋冷藏12小时以上。
“久服，轻身益气，不老延年”——《黄帝内经·素问》 “补中益精气，添精补髓”——《神农本草经》 灵芝对于强身健体，延年益寿的功效得到历代医家认可。那这功效是怎么做到的呢？
浆水的做法， 材料：凉粉250g、黄瓜1跟、大蒜4瓣、酱油3汤勺、醋2汤勺、胡椒粉1茶匙、辣椒油1汤匙、熟芝麻适量 步骤： 1.准备好全部食材。把黄瓜清洗干净后，用刮刀刮成细丝。2.将凉粉切成小条，放入大碗中，加入切好的黄瓜丝和蒜末。3.加入三勺生抽+两勺香醋+一勺辣椒油+少许胡椒粉调成汁。