说起烤什么东西好吃，那可就多了去了！ 除了传统的肉、菜，现在市面上流行的芝士焗大虾、牛油果卷、菠萝汉堡等等新奇特菜品也是深得人心啊~不过，要是论起大众认可度，最受欢迎的还要数各种肉类了。 肥瘦相间的五花肉，蘸着酱料腌制后放到烤盘上烤得“滋滋”冒油，包上生菜一口下去，那可才叫过瘾呢！
排骨汤如何熬出奶白色1、猪骨头洗干净，放入煮开的水里溜一下，去掉血水。为了去除排骨的腥味，要在煮之前，把排骨吊起来，用滚水焯一下。水里放点姜片去腥。把焯过水的排骨捞出来，用清水冲洗一下。2、把清洗过的排骨放入锅里，加适量清水。水一定要一次性放够量，中途不要添水，这样熬出来的汤色白味鲜。
做法1材料：排骨、鸡爪、生姜、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精1、排骨斩块用热水焯水后捞出备用；2、鸡爪剪去指甲洗净切断，焯水备用；3、锅烧热，倒入适量的食用油，倒入生姜，爆香锅后倒入排骨翻炒；4、再倒入适量的清水、生抽、老抽、料酒翻炒片刻；5、倒入适量的热水烧沸后倒入炖锅中煮半小时；6、
首先，要选个又大又圆又厚的土豆 然后，把土豆切成薄片，越薄越好啊！ 最好用刨子刨成薄薄的片（我没用刨子，切的很厚，所以炸的时候时间长一点），这样在油炸的过程中，容易熟而且口感会很脆。 我这次炸了3个土豆，1个小一点的，2个比较大的。把2个大点的放在电饭锅里加水煮熟了，筷子能轻松的插透就算熟了。
首先，你要保证买的蚕豆是新鲜的 然后呢，准备一只稍微深一点的盘，把蚕豆放进去（因为要蒸很久）； 接下来上锅蒸，大火烧开水后，再小火蒸半小时左右吧，我就没具体记时了 在蒸的过程中，你可以准备一碗调味汁，用生抽、香醋和少许白砂糖调成酱汁备用 最后呢，就是调好味的环节！
我吃的这个洛饼是洛阳特产，但不是洛阳小吃。说是特产，其实是一种方便食品，类似于开封的灌汤包、郑州的烩面一样，可以带在车上吃、带在飞机上吃——这种食物要方便易携带而且吃起来比较像那么回事，就必须用发面的方法来做（发面比发酵更容易控制）。