作为在澳洲生活过的人，非常负责任地说，当地超市里卖的冻牛排真的很好吃！ 先来看看西人超市里卖的冻牛排是什么样的。(这是从某著名品牌买回来做实验的.) 每个包装上都有详细的原料产地和生产日期，让人吃得放心。 由于我是在澳洲学习工作的，所以吃的冷冻肉类以牛羊肉为主。
2、将虾洗净去头，用牙签从背部挑出沙线，冲洗干净，沥干水分。 3、胡萝卜和冬瓜削皮洗净切成薄片备用。 4、锅内放入适量清水煮沸，加入少许盐调至合适咸度后，分别放入胡萝卜片和冬瓜片焯熟（变色即可）捞起备用。5、起锅热油煸炒虾仁，炒至变色后加入黄酒炒匀，随后下两勺生抽、一勺老抽炒匀至上色。
牛肉饺子一般以牛肋条肉为主，牛外脊也可以用来做肉馅儿 1、将买回的牛肋条（牛外脊）用刀剁成颗粒状，然后加入酱油抓匀腌制20分钟以上；2、然后将鸡蛋打成蛋液倒入牛肉中抓拌均匀；3、接着再加入姜末搅拌均匀；4、最后再加入切好的葱末和植物油再次搅拌即可备用 我比较懒不喜欢剁肉，
1、葱油鳘鱼：食材准备：处理干净的鳘鱼，盐、味精、胡椒粉、黄酒、葱姜蒜丝少许，白糖、醋各适量做法步骤：（如图所示）2、清蒸鳘鱼 将处理好洗净的鮸鱼放盘子里，然后加入生姜、香葱、白酒，入锅蒸8分钟；另外起锅，倒入适量食用油，烧热后浇在葱花上。
东北人爱吃萝卜是出了名的，但很多人都没见过，也没吃过腌萝卜。 腌萝卜是东北家常美食之一，口感脆生，味道酸辣。夏天的时候，来一碗冷腌萝卜，再喝两口酒，那滋味，美得很！ 在我老家，家家户户都会腌制萝卜。
我最喜欢吃的瓜就是瓠子，以前在农村家里种了很多的葫芦，每次吃了都没完没了的摘，摘了没完没了的长。 清炒、炖汤、腌泡菜等等吃法都吃过，今天做一道不一样的凉拌瓠子。
我是很喜欢吃黄花的人，所以也做过好几种好吃的。下面推荐几种做法给大家参考。 第一喜欢做的当然就是肉烧黄花了，最好吃的要数五花肉烧黄花，肥瘦相间的五花肉片加上泡发的黄花一起炖，香味扑鼻而来，入口即化的感觉让人回味无穷。1.准备食材。 黄花、五花肉（也可以放点排骨）、葱姜蒜、八角、桂皮、干辣椒。
我小的时候，家家户户还都是自己煮饭炒菜的，所以每天都会看到妈妈做一道菜，那就是红烧萝卜！ 那时候觉得这是世界上最好吃的食物了，每次吃完一碗饭，总会把那碗汤喝得干干净净。食材非常简单，就是白萝卜、酱油、白糖和食用油，但是做出来的味道却非常好。
首先，要把鸭子洗干净。 然后，把葱、姜切块，准备适量的花椒和干辣椒。 再然后把鸭子放锅中，倒入足够的清水，放入切好的葱姜和适量的白酒。 开大火煮开之后，撇去浮沫，然后再转成小火慢慢炖。 在炖的过程中，要适量的加入盐，因为盐具有保鲜作用，可以防止鸭肉煮熟后颜色变深影响美观。