个人认为,最好吃的馅饼是猪肉大葱的,其次才是牛肉、羊肉和鸡腿等。 为什么会认为是大葱加猪肉呢?因为我家是北方的,在大葱加猪肉这个搭配还没有大量进入厨房之前,我们那流传着一种治病的方法,就是用生大蒜和大葱蘸着红酱吃,治疗感冒!
把辣椒放到开水里焯一下(大概30秒),然后捞起来沥干待用 然后准备好泡椒的容器,我一般是用的矿泉水瓶,把瓶身用剪刀剪成两半,用的时候再把瓶身接起来。这个步骤的目的是为了在后续步骤中更好的分离辣椒和汁水。
【鸡萝卜汤】准备食材:三黄鸡半只、白萝卜一个、生姜3片。 做法: 1.将三黄鸡冲洗干净,去内脏和头尾,斩成小块;白萝卜去皮,清洗干净后也切成块状待用。 2.往砂锅中注入适量清水,再放入鸡肉块、生姜片,先用武火煮开,再转至文火慢慢炖煮3个小时左右,最后加入适量的食盐调味即可。
我我我!必须我来答! 首先,买一只新鲜的鸡腿(废话)。 我比较喜欢吃鸡翅,所以一般会买鸡全翅,但是鸡全翅含有比较多骨头,做鸡汤的时候很讨厌啃骨头,于是就有了以下步骤——第一步当然是把鸡腿洗干净啦~放一边备用。
这个菜炒起来很简单,但是想要做得好吃也是有技巧的~ 首先选料,蘑菇和芹菜都得是新鲜的。而且买回来的蘑菇得处理一下,去掉老根和杂质,放在淡盐水里浸泡5分钟左右。(目的是去除菌菇里面的泥沙) 调料需要盐、白糖、生抽、香醋,葱花或香菜适量。 步骤一:油热后倒入切好的蘑菇,加盐和白糖调味,快速翻炒均匀。
280道经典风味小吃,带你玩转地道“风味人间”! 点击领取▼▼▼ https://t.me/xfmj66 想要做好一款美味的小吃,了解它的制作方法和学习它的搭配原则都是必不可少的一步。今天,我们就从香脆可口的烤香肠开始做起,教你制作一道简单快手又非常受欢迎的下酒菜——椒盐脆肠。
首先,先告诉你答案,好吃的沙拉一定是新鲜食材的沙拉 任何经过冷冻的食物,在口味上肯定是没有新鲜的好吃的! 比如你买了包冷冻的青芥辣,泡进热水里,再猛虎操作,也很难有新鲜的口感;再比如速冻的饺子,无论你怎么煮怎么蒸,味道也比不过现买的速冻饺子。 同理可证,冻了一晚上的蔬菜,无论如何搭配,味道也不会很好。
小时候经常看到外婆炖鸡汤,清汤寡水,香气扑鼻,一口下去能鲜掉眉毛那种,每次都能喝两大碗,可是我外婆不会炖鸡汤啊,她用的就是最普通的电饭煲,加了点盐,一点鸡精,一点酱油,再撒把葱花,这味道,30几年了,始终忘不掉,用现在的吃法也就是小火慢炖40分钟到1个小时吧,不知道有没有懂行的大神指点一下,