食材准备 猪瘦肉250g、鸡蛋3个、葱花适量。 调味料 油、盐、生抽、老抽、味精、胡椒粉各适量。 制作过程 1.将猪肉洗净，用刀沿筋路刮净肉皮上的污垢，再用清水冲洗干净，切成薄片；2.把切好的猪瘦肉放入大碗中，调入盐、生抽、老抽、味精、胡椒粉搅匀入味，腌制10分钟左右，打入鸡蛋拌匀；3.起油锅，
我是湖南人，所以对辣椒情感颇深。我吃过的辣的酱料有很多，但是最喜欢的还属湖南剁椒和四川郫县豆瓣酱这两样。 首先来说说剁椒。我喜欢买那种看起来特别新鲜，红色很正的剁椒，这样的剁椒一般是酸甜的，用来拌饭、就馒头真是再好不过了。
煲仔饭，又称瓦煲饭、煲饭，是一种源自粤菜的小吃，流行于中国南方地区。煲仔饭用料简单，制作方便，但是要做出香喷喷的煲仔饭却不是那么容易的事情哦！ 下面我就来说说怎么做煲仔饭吧~1.首先，我们要准备好做煲仔饭需要用到的食材：米，鸡蛋，生菜（或者其他你喜欢的蔬菜），肉（瘦肉或者腊肉都可以）。
我小的时候，住在厂子分配的筒子楼里，和我爸住一个单元，对门住着一家四川人，男人在钢厂上班，女人在家带孩子。孩子和大人们都很逗趣。
原料 新鲜花生500g，白砂糖250g（喜欢甜的多放点）。步骤 1、将花生清洗干净后沥干水分，放入容器中； 2、加入白砂糖混合均匀； 3、装入烤盘里，放进烤箱中层，用140℃的温度烘烤3小时左右，中间注意拿出来翻拌一下，使花生受热均匀；4、烘烤的时间要根据花生的数量而定，以全部酥软为准，
来广东不尝尝罗非鱼算白来了！ 罗非鱼也叫非洲鲫鱼、南洋鲫，是外国人引入的鱼类品种之一。如今在南方各地都有养殖，产量很高，价格便宜，一斤不到10块钱。由于肉多刺少，味道鲜美，深受大众喜爱，是最受欢迎的淡水养殖鱼类之一。 很多人吃罗非鱼都是做清蒸或者烤。其实这种做法很浪费食材。