26赞！这个我有经验！ 前两周，宿舍小姐妹想吃薯条，让我做。因为在学校嘛，条件有限，就把泡了水的薯条上锅蒸，再蘸着番茄酱吃的…… 但是！我居然没想到，这货可以炒着吃啊！！
鱼的做法，糖醋带鱼主料：净带鱼750克；辅料：油适量、盐少许、料酒1勺、白糖2大勺、醋30毫升葱末适量、姜末适量、面粉4汤匙 方法步骤： 1.将带鱼去头、尾和内脏清洗干净，沥干水分后，用刀均切成段 2.取一个容器，放入带鱼段、料酒、葱姜末、盐和少许花生油抓匀腌制10分钟至入味后，
清炖羊肉，是老北京冬天里最讲究的吃法 选料得是刚刚宰杀的白山羊，肉质得新鲜。带皮羊肉切成大块儿，洗干净，冷水下锅，放姜葱去腥。 等水烧开，撇去浮沫，加入白萝卜一起炖。小火慢炖两个小时左右，就熟了，这个时候夹一块儿羊肉蘸着蒜泥吃，味道真是极好的！
1. 先把螃蟹洗干净，切掉眼睛、脚和钳子（怕麻烦也可以不切） 2. 把螃蟹放进蒸锅里面，加入少量的白醋，盖上盖子大火烧开后再继续蒸5-8分钟 3. 蒸好后取出，把蟹壳里的肉剔出来，蘸着生抽食用，鲜香美味又滋补！ 小技巧：1. 洗螃蟹的时候，可以用牙刷刷一下底部和侧边，以免有脏东西。
- 最近云南新出了个野生小笋，特别好吃！但只出来得季节很短，问下怎么做最好吃呢～（除了腌着吃）？回答：哈哈，这个问题太适合我了。
食材准备 原料：白条鸡、葱、姜、蒜。 配料：八角、桂皮、干辣椒、老抽、生抽、白砂糖。 做法步骤 1、锅内烧开水，放入洗净的鸡肉，再次煮开后撇去浮沫。 2、加入八角、桂皮、姜片和干红辣椒。
我吃过最好吃的绿豆汤，是夏天在台湾花莲喝的，当时和同行的朋友一起在海边玩，天热又渴，走进一家小店，点了碗冰绿豆汤。
材料：新鲜羊排1000g、葱适量 、姜适量 、八角适量 、桂皮适量、花椒少许 、辣椒适量、盐、糖、料酒、酱油、胡椒粉、香油各适量做法步骤：1.将羊排剁成小块，洗净，捞出沥水，放入盘中备用；2.锅中倒入适量的食用油，烧热后下入葱段、姜片、八角、桂皮和花椒煸香，然后放入羊肉翻炒一下，
番茄炒蛋，番茄鸡蛋汤，番茄牛肉，番茄虾米豆腐，番茄肉片。 最近特别喜欢做番茄虾米豆腐，准备一个小碗，倒上点酱油，放点糖、陈醋、胡椒粉、葱花，调成汁儿备用； 虾米温水泡透，滤干水分待用； 嫩豆腐用手掰成小块儿，用开水焯一下，免得炒制过程中出太多的水； 炒锅热油，五成热时倒入切成小块的番茄，小火煸炒，
我买的是3斤重的，觉得很好吃。。。 首先，杀，去内脏，洗净。然后准备一块姜，切片的啊~！三片的厚度就可以了，再切点葱花。