作为沿海城市长大的孩子，海星是很常见的海洋生物，而且做法很多。小时候常吃的海星是盐煎的，把收拾干净的整只海星用纱布包起来，撒一些食盐腌入味，直接放到锅里煎熟即可。咸鲜香嫩，很美味。 后来长大了，去外地求学、工作，就很少吃到鲜美的海星了。
砂锅菜可太好玩了，能把你所有的想象力都实践出来！ 之前做过鱼香肉丝、蚂蚁上树、红烧肉等，这次做的排骨烧藕，连骨头都会烧酥的香辣美味~ 食材准备：猪小排500g、鲜莲藕1节、葱姜蒜适量、干红辣椒7个、花椒20粒左右、八角2个、桂皮1段、草果1个、香叶3片、老抽20ml、生抽40ml、豆瓣酱20g、
用料 花生芽 香菜 花生米 生抽 老抽 醋 辣椒油 麻椒粉 小葱花 熟白芝麻 糖 花生芽拌黄瓜的做法1. 花生芽、黄瓜用开水焯一下，过凉水后控干水分备用；2. 香菜洗净切成小段，花生米用微波炉加热，或者用锅炒出香味备用；3. 所有原料放入盆中，加入盐、生抽、老抽、白醋、
1、韭菜中独有的辛香味，能增进胃肠的蠕动，从而起到行滞的作用，并有杀菌、抗病毒、行气理肺、化痰消淤、健胃的功效。因此，患有痢疾、腹泻的人，吃些葱蒜韭，会加速痊愈。
首先说明，我烤的任何鱼都是用烤箱做的，因为电烤箱可以调节温度和时间，而且比较稳，不会焦锅。 我个人不推荐用炭火来烤制鱼类，因为很难控制温度和时间，很容易烧糊了或者烤不熟。 另外，我自己不喜欢吃很甜的烤鱼，所以我一般只用盐和胡椒腌渍，如果口味重的可以适当加点生抽和老抽。
“兔儿烧什么”大概是指兔儿的烹制方法，而不是指具体某道菜。所以答题范围应该是我比较熟悉的兔川菜与兔火锅。 首先说明我并不认为兔儿是什么高档食材，也从未觉得吃兔儿有什么高贵的。
【红烧冬瓜】用料： 冬瓜一斤半、葱姜蒜适量、八角一颗、桂皮一小块儿、香叶两片儿、生抽老抽各一半、冰糖一块儿、白醋三勺 做法步骤如下： 1. 所有材料准备好，冬瓜去皮去籽切块儿备用；（我的刀工……）2. 锅里热油，小火炒香葱姜蒜和香料；3. 加入冬瓜炒一会儿；4. 加入各种调料和水，
作为在黑龙江待了四年的南方人，包饺子是真的会！ 东北饺子好吃关键就在于那个蘸酱！ 用韭菜、豆芽或者黄瓜做馅儿，包出来的饺子滚上一圈淀粉，放在锅里面煮，煮熟后捞出来放蒜泥酱油醋和剁碎的香菜，好吃的不得了； 或者是猪肉韭菜鸡蛋虾仁做的三鲜馅水饺，烫面擀皮包出来的饺子皮薄薄的一层很好熟，