将鸡斩成块，先汆水后捞出，洗净；再将鸡放入加了姜块的冷水中，大火煮开，小火煮2小时；将煮熟的鸡捞出来，趁热剥出多余的鸡油。将鸡汤倒入另一个净锅中，大火煮开，放入山药，改小火煨煮一小时，最后放盐调味。
推荐几个既营养又美味的海鲜干货制作方法一、虾米烧萝卜 材料：萝卜500g，虾米一小把（约30g）。做法：将萝卜去皮，切成块状；锅烧热后倒油，倒入萝卜翻炒均匀，随后放入淘洗干净的虾米，加入少量食盐，炒出香味后就出锅咯！二、海蜇皮拌黄瓜 材料：黄瓤黄瓜1根，水发海蜇皮200g。
我特别爱吃水果，尤其爱啃苹果。 苹果不仅可以带皮一起啃着吃，还能做成各种美味的佳肴哦~今天，小编就给大家推荐几道用苹果做出的美味菜肴！
用淡盐水浸泡，时间不要太短，至少半个小时以上吧，这样能让盐分进去，又能让里面的血水跑出来，吃起来会更干净、美味。 用盐水浸泡后，捞起来挤干水分，再用适量盐和胡椒粉腌制15分钟左右。
花生的营养价值被越来越多的人认可，市面上出售的花生粥、花生酥等食品也越来越多。其实，花生还是一种很好的食材，用它的种子磨成粉后就可以制成美味的花生豆腐。今天为大家介绍的这道菜就是“花生豆腐”，下面为大家带来详细的制作方法。 原料： 花生500克，豆浆1000毫升，葡萄糖酸-δ内酯3～4克。
水萝卜是北方人的最爱，便宜、脆甜、多汁。 夏天来了，正是吃水萝卜的好季节，清早就到菜市场买了两个青瓜，一根水萝卜。 准备做点小菜，配粥最棒啦！ 首先把水萝卜切成薄片，放少许盐杀水，腌制十几分钟，这样能去除水萝卜的辛辣味哟~ 腌好后用清水冲洗干净，挤净水份备用。
土豆切块，排骨焯水加料酒去腥。排骨加水炖半小时左右，把土豆放进去炖半小时。把炖好的土豆排骨捞出加适量生抽，鸡蛋和淀粉搅拌均匀备用。锅里加油，油热加入土豆排骨炸至金黄，捞出。锅里留油，加入适量开水，白糖，老抽，鸡精和盐，熬成粘稠的料汁后加入土豆排骨快速翻炒，均匀裹上料汁即可出锅。
原料： 菠菜、鸡蛋、姜、盐、胡椒粉（可选）做法： 1. 菠菜洗净，放入加了少许食盐的清水里浸泡片刻，再冲洗干净，沥干水分； 2. 锅内加水烧沸，放入菠菜焯烫变色即捞出，过一下凉水，沥干待用； 3. 取一碗，打入鸡蛋，加少许盐和胡椒粉打散成蛋液；4. 炒锅内放油烧热，下姜末爆香，再放入蛋液，
1、酸梅汤：乌梅500g，白糖适量。将乌梅用清水浸泡4个小时左右，取出洗去浮尘，放入锅内，加水煮熬成浓汁，加入白糖搅匀即可。具有调节功能、生津止渴的作用。2、橄榄汤：新鲜橄榄500g，绿茶5g。将橄榄连皮切开，加适量水煎沸后，改用文火炖烂，调入绿茶即成。有清热利咽的功效，适用于咽喉炎、声音嘶哑者。
1。预防感冒及其感冒症状感冒的原因有很多，一般而言，它指的是咽部的感染和鼻部的感染。冬天感冒最为常见，中医认为，感冒是其病因属于风邪，它包括伤寒、风热、风寒三种。以寒风做为最初病因的风寒感冒，在冬季比较常见。