【材料】 米粉300克,香菇5朵,胡萝卜半根,芹菜2根,五花肉100克盐2茶匙(10克) 鸡精2茶匙(10克) 油1汤匙(15ml) 葱末1茶匙(5克) 酱油1汤匙(15ml) 黄酒1/2汤匙(3ml) 糖1/2茶匙(约3克)【做法】 1.香菇用水浸泡半小时后,
用油炸一下,然后配一个咸肉、韭菜或者鸡蛋的蒸菜,美味哦~ 食材准备:红蘑菇一把(约300g);咸肉150g;新鲜韭菜两把;鸡蛋三个。制作步骤:第一步—处理食材 红蘑菇洗干净,撕成小块后沥干水分。 咸肉清洗干净后,用刀背轻轻拍松,放入热水中煮熟后捞起备用。 新鲜的韭菜冲洗干净后切成小段。
2014年,一部记录云南土豆销售的纪录片走红网络。 片中,四川消费者以2块钱一斤的价格,买走了26吨昆明产的土豆;湖北的消费者用不到7万元现金,购买了18吨昭通土豆;辽宁的消费者则花3.5万元买走15吨丽江的土豆。
这个我有权回答!作为河南人,这种饼在我们那可叫馍,但这里的饼是指做这个焖饼的面饼。 这个做法是我外婆教给我的,小时候最喜欢吃她做的菜了,记得有辣椒炒肉丝、豆腐皮炖粉条、醋熘土豆丝之类的,她做出来的味道都是最好吃的,后来出去上学工作,离开了家乡,就再也吃不到了… 说了这么多好像跑题了,
@不胖的吃吃喝喝 已经回答的很好了,我补充一张自己做的图片。 我跟肥羊是天生绝配! 先来个特写。原料:西冷牛肉、洋葱、大蒜、青红椒 辅料:生粉、食用油、小苏打、生抽、蚝油、白糖、黑胡椒粉、
说到鱼杂,我可就不困了啊! 鱼杂是个宝啊~鱼泡、鱼肠都是做美食的好原料呀~ 首先来说炸鱼泡吧 把买回来的新鲜鱼泡清洗干净,加少许盐,揉搓一下去掉黏液。 把葱姜蒜切成片,干辣椒切丝,备用。
准备食材:三黄鸡、胡萝卜、芹菜、葱、姜 第一步:将准备好的三黄鸡剁成肉馅 第二步:用葱姜水把鸡肉馅搅散,然后加入料酒、酱油、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、十三香、鸡精、鸡蛋清一个顺着一个方向搅拌均匀上劲(这一步我放了一小勺香油或者熟猪油效果会更好) 第三步:
作为一个土生土长的东北人,真的很喜欢很喜欢吃饺子。 记忆中,每年到了冬天,早上和妈妈一起出门逛早市(就是本地的菜市场啦),回来的时候妈妈就会买一堆菜,其中一定会有韭菜,回到家里,妈妈就开始收拾、剁馅儿,我呢就负责搅拌。
“虾炸炸”是我们这边的叫法,学名“虾饺”!广东人早茶必点的招牌小吃之一! 用优质虾仁,加上肥肉、鸡蛋和少许面粉,搅拌做成馅儿料,再包裹在面皮里,经过蒸制而成。 别看它长得其貌不扬,但口感却是非常好的,弹牙的虾仁夹杂着油脂的香味,一口咬下去就让人欲罢不能!
1.准备材料 猪小排半斤、海带结适量、姜一块、小葱少许、料酒少许、老抽少许、生抽少许(颜色可以不用那么深)、食用油少许、冰糖一小把2.步骤一 猪小排洗净后剁成小块; 姜切片;葱切丝备用3.步骤二 锅里加水,把排骨冷水下锅,加入葱段,几勺料酒,烧开,撇去浮沫,捞出控水备用; 锅里加少许油,