1.准备好食材 2.将泡好的黑木耳去掉根部，用手撕成小块儿 3.核桃仁用开水浸泡洗净 4.热锅加油，油热后加入花椒、大料爆香 5.然后放入葱姜蒜炒出香味儿 6.接着放入酱油和豆瓣酱炒香7.放入木耳翻炒片刻 8.倒入核桃仁和适量清水，
1.海鲜豆腐汤 用海鲜酱油，配上切块的豆腐，放点葱花，一点盐，开水炖十分钟，鲜啊！ 2.炒蛤蜊 带壳的蛤蜊，吐沙洗干净，下锅煮熟，配点小葱香菜末，放两勺海鲜酱油，调个味就可出锅了~3.韭菜拌海蜇头 鲜海蜇头洗干净切块，用开水焯一下，晾凉后加入切成碎的韭菜，撒点胡椒粉，海鲜酱油、
我比较爱吃芝麻味的，所以做法是以芝麻为基调的。 首先，准备好配料：熟黑芝麻、白糖。（没有白糖可以用冰糖代替） 然后，像揉面一样不断揉搓芝麻和白糖，直到两者混合均匀。（这一步也可以让芝麻入味儿~）接下来，把炒好的芝麻倒进平底锅，用小火不断加热。
谢邀！ 这个问题怎么推给我呢，我可是连酒都很少喝的人啊（当然，酒精过敏是真的）……不过，既然推了，就说说我对酒的看法好了——在我看来，能喝出味儿来，说明你对这酒感兴趣；能喝出境界或境界线，说明你对这酒理解得够深刻；能喝出问题或问题所在，说明你和这酒之间有感情了。
1 山药鸡蛋糕（简单蒸制，适合早餐和加餐） 原料：铁棍山药300克、面粉250克、鸡蛋4个。制作过程：① 把山药去皮并清洗干净，然后放进蒸锅里用火蒸20分钟，使其变软； ② 在软化的山药里打入4个鸡蛋，搅拌均匀； ③ 往里面分次加入900毫升温牛奶和250克面粉，搅成黏稠的糊状物，
食材用料 福寿鱼一条、葱适量、姜适量、蒜适量、盐1小勺、料酒1大勺、生抽2大勺、老抽1.5大勺、白砂糖3大勺、醋4大勺、胡椒粉0.5小勺、植物油适量 福寿鱼做法 步骤1：把福寿鱼处理干净，用食盐和料酒腌制半小时。步骤2：葱切段、姜切片、大蒜剥去外皮后用刀背砸成蒜泥。
1. 把肉切小块，剁成肉馅（不用剁得太细） 2. 在剁好的肉馅里加入一个鸡蛋、葱末和姜末，顺时针方向使劲搅拌至粘稠。这时可以往里加调料了，根据自己喜欢的口味加入盐、料酒或白酒都可以去腥、生抽酱油、五香粉、鸡精、香油、花椒油等等。然后继续顺着一个方向搅拌，直到肉馅变得有点粘手为止。 3. 和面。
作为一个土生土长的福建人，很负责任的说，我们这里早年的煎饼（不知道为啥是煎饼不是薄饼）真的是用擀面杖擀出来的。 做法很简单，准备一张保鲜膜和一根擀面杖，在桌子上铺上保鲜膜，把面饼放在上面，然后用擀面杖轻轻的擀开。（其实也不用很薄，大概1mm左右吧。）然后就可以拿起来煎了。