首先，不靠谱的答案： 涮火锅！ （这是不成熟的答案，大家笑笑就好） 正经答题： 之前很火的某台吃播教主，看过没？那家伙吃肥牛肉可是一绝。 用他教的方子做了一次，确实不错。 不过后来慢慢的在琢磨中改造了方子和流程。现在做的这道菜，我已经认为是我做过所有肥牛肉菜里，味道最棒的！没有之一！
这道菜肴的做法其实很简单的，只是大家没有注意一些细节才导致自己做出来的效果不好，比如煎蛋的时候应该用小火慢慢煎，这样才能把鸡蛋煎熟，而如果火太大就会把鸡蛋烧焦了。
1、含钾食物 肾脏功能好的人，体内的钾可以正常排出，但如果肾脏出现了问题，那么体内钾的排出就会受到影响，血液中钾的含量会升高，高钾会导致心律失常甚至心脏骤停，因此有肾病的患者要严格控制钾的摄入。
买回来的土鸡（就是比较便宜的柴鸡、笨鸡），处理干净后剁成块儿。 冷锅里不放油，直接干煸鸡肉，直到水分完全炒干为止。（这一步可以让肉质变得更香） 大碗里铺上葱姜，把炒干的鸡肉平铺在上面，均匀地浇上老抽上色，再撒入八角和冰糖。
烤鱼，据说起源于重庆江津的河边镇，是由鲤鱼演变而来，先有烤鲤鱼，后有烤鱼。 如今做法和食材已不拘一格，除鲤鱼之外，草鱼、鳊鱼等都可以做烤鱼。个人认为最完美的烤鱼食材应该是鲶鱼(胡子鲶)。这种鱼肉质细嫩、味道鲜美，刺少而软，最好吃的方法就是烤。
1、水果捞 买一些喜欢吃的水果，切丁，放到西米露里，拌一拌就可以吃了；2、布丁奶茶 西米露+牛奶+红茶/乌龙茶+糖，或者用椰浆代替牛奶也是很不错的；3、西瓜冰沙 西瓜去皮去籽打成汁，加入西米露和糖就可以了哦～4、芋圆仙草 西米露中加入紫薯、芋圆、仙草粉煮一下就好了哒5、双皮奶 牛奶中倒入蛋清，
最近很火的猪脚姜，酸辣开胃，冬天吃正合适哦~ 准备材料： 猪脚500g、生姜4-5片、小米椒3个、八角2粒、桂皮1小块（约1.5cm）、香叶2片、小茴香1小撮、老抽1勺、生抽2勺、料酒2勺、白醋3勺、冰糖7颗、胡椒粉1小勺、食用油适量 做法步骤：1、猪脚洗净砍成块。
1.沙县小吃 这是沙县人最熟悉不过的小吃了，在沙县随处可见。有拌面、锅边糊、烧麦、煎包之类的，味道不错，而且价格也不贵。