小时候，住在外公外婆家，隔壁住着一位慈祥和蔼的老太太和一位年轻漂亮又非常爱干净的小媳妇儿（这是我后来的老婆）。她们每天一大早起来就打扫院子，做早餐；午饭后休息一会就接着干活，直到吃晚饭前才收拾完，我们回家时她们刚好在做饭。那时候我天天想的就是早上吃什么、中午吃什么、晚上又要吃什么。
食材准备： 黑米适量、鸡蛋两个、葱花少量，油适量 第一步：将新鲜黑米放入清水中浸泡4个小时以上(最好头天晚上把黑米泡上，第二天用来做早餐正合适)； 第二步：将两个鸡蛋打散搅匀； 第三步：在蛋液中加入少许淀粉、盐、胡椒粉调味，然后再加入两勺生抽和一勺老抽提鲜上色；第四步：把浸泡好的黑米淘洗几遍，
2、打蛋时，在碗里加入少许冷水和食盐 3、用筷子充分搅打蛋液 4、盖上盖子或保鲜膜，防止蒸汽水落入碗内形成水蒸气孔 5、大火烧开水后转中火，时间约20分钟，关火焖5分钟即可食用 做鸡蛋羹最重要的是什么？
竹笋怎么做都好吃的呀！ 作为南方人，每年到了惊蛰这个节气，都会想起雷笋和腊肉~ 用新鲜的雷笋跟腊肉一起焖饭，香喷喷的，特别好吃！ 以前没吃惯这种味道的时候觉得雷笋味道太奇特了，后来看着家人吃的那么香，也开始尝试着吃，结果就爱上了。
1.准备材料，鸡半只（我一个人吃就买了一整只）、花椒、辣椒、姜蒜葱适量 2.把鸡肉清洗干净，冷水下锅焯水去血沫 3.锅中放入适量的油，把焯好的鸡放进锅里煎炒一下 4.加入八角和冰糖继续翻炒，直到所有的香料都炒出香味 5.往锅里加入适量的生抽、老抽和大啤酒，没过所有食材即可，
准备原料 绿豆芽500g、五花肉200g、青红椒100g、姜1小块、八角3枚、桂皮1根、干辣椒6个，生抽4勺、老抽1勺、盐适量、白糖少许、食用油适量； 做法步骤 1.准备好所有食材，绿豆芽清洗干净，用剪刀把头尖部分和尾端粗纤维部分剪去不要。
用料 鲜面条 辣椒 香葱 生抽 老抽 醋 白糖 芝麻油 辣椒油做法步骤1、准备食材。我买的这个鲜面特别好吃！
豆腐是中国的传统食品，具有悠久的历史。可荤可素、可汤可菜，口味清淡鲜美，营养丰富，是老少皆宜的保健食品。用豆腐来做菜简单易学，可快手小菜，也可高端美味。 今天分享一道南方风味豆腐煲的做法。
要说牛肉馅饺子，那可是我的最爱！我本人就很爱吃饺子，尤其是用牛肉做的饺子更是让我欲罢不能 下面我给大家介绍一下如何用牛腩制作一道美味的饺子呢～ 1.买回来的牛腩洗净，切成丁备用（如果切肉刀不锋利的话建议去买一把）； 2.切好的牛腱肉放进盆中，加上适量盐、鸡精和料酒进行腌制半小时左右，