用猪油渣和芋仔做成咸香味的卤肉,再用豆腐皮做皮、猪肉和芋仔做馅儿,包裹在豆腐皮里蒸熟,是福州特色小吃芋饺最好的吃法 用猪油渣和芋仔做成咸香味的酱肉,再用豆腐皮做皮、花生做馅儿,包裹在豆腐皮里油炸,是福州特色风味小食芋果的最好吃法 除了这两种最经典的吃法外,
好吃的。 不过可能不太健康…… 原料(做两份): 糯米粉20g、玉米淀粉30g、牛奶250ml、细砂糖40g、鸡蛋两个、黄油15g、新鲜芒果两个、淡奶油250g、细砂糖20g。 第一步,准备馅料。
“小酥鱼”也叫“酥炸小鱼”、“糖醋酥鱼”,是山西大同的地方传统名菜,属于晋菜系;在天津也有此菜品,名为“软溜鱼丝”。成菜金黄酥脆,甜酸可口。“小酥鱼”制作并不复杂,但要注意两点:一是鱼肉要新鲜,二是油温不可太高。 下面分享做法如下:1.买来的小鱼去掉内脏和鱼骨,用清水冲洗干净后捞出沥干水分备用。
这个得看是哪种虾,还有吃的是什么口味的菜品。 虾大小和口感的关系不是绝对的关系;但一般情况下,我们说的“大虾”“小虾”指的都是青虾、罗氏虾等,这种虾有个特点,就是虾皮很厚,且富含钙镁等微量元素,肉质也比较紧实Q弹,所以不管是大个的还是小个的,味道都是不错的。
老鸭粉丝煲!绝对的经典搭配,我小时候特别爱吃,每次老妈都会做,现在想想真觉得好味啊 具体做法如下;1、首先将剁成块的鸭肉用清水反复冲洗干净备用。(这里建议买现成的剁好的鸭肉,这样比较省事)2、准备好香料,香叶、桂皮、八角洗净,放入锅中,加入清水煮出香味。
我做过一道排骨汤,很好喝哦~ 具体做法如下: 准备好肋排、玉米、生姜; 1.将肋排冷水下锅,焯出血沫后捞出备用; 2.沙锅中放入处理好的排骨、玉米和生姜片,加入足够的开水没过食材表面,大火煮开后转小火慢炖3小时;3.最后加入食盐调味就好了。
1. 做芝士焗饭的时候放一些,味道很不错哦! 准备材料:熟火薯250g、芝士粉适量、牛奶或酸奶50ml、黄油5g、白糖5g、葱花少许(可不加)、白米饭一碗 做法: 先把火薯去皮后切成小丁,接着把切好的火薯放进锅里,加入牛奶和白糖,用勺子压成糊状,
咸蛋黄蒸豆腐 -用料- 北豆腐1盒 咸鸭蛋4个 生抽少许 老抽少许 陈醋少许 葱花适量 -做法- 1. 准备食材,咸鸭蛋是家里自己腌的,所以非常咸。如果是市场买的咸鸭蛋黄可以用水泡2小时去除咸味。2. 豆腐切小块,放少许食盐,防止粘锅和入味。3. 咸蛋黄上锅小火蒸熟。
1.炒糖色 这是给红烧肉,烧鸭或排骨上色的第一步,也是关键的一步 首先,在锅里倒入适量的食用油.然后开中火将油烧至六成熟的时候转小火(即锅里的油还未沸腾)然后把白砂糖或者冰糖倒进去不停地翻炒直到白糖变成焦黄色再立刻关火 2.制作酱汁 在炒完糖色后就可以做红烧菜的调味汁了,也就是常说的“酱汁”,
你们做柚子鸡的时候是不是要把柚子肉掏出来,留下柚子皮一起煮啊?那样做好像有点浪费了。 我的做法是:把整个柚子放盐水里洗净,削去外皮(留下的部分我用来做蜂蜜柚子的),然后把柚子切片放在盐水中浸泡15分钟(这样可以让柚子更通透,口感更好),接着把锅里放上清水煮开,把所有切好的柚子和泡好的红茶放入炖盅,