作为一个地地道道的河北人,对于土豆的吃法可以说是最有发言权的了! 作为一个蔬菜,它的做法有很多,可以凉拌、可以烧汤、还可以烤着吃…… 而我最喜欢吃的便是炸土豆了,香酥脆爽,比吃肉还要过瘾! 每次炸完一大盆,分分钟被我们一扫而光。
我做过一次试验,把之前的方子去掉所有的奶制品(黄油、牛奶、淡奶油),做出来之后发现虽然味道有点差,但是口感真的棒极了!软软的蛋液搭配脆爽的塔皮,一口下去超丰富! 后来我又做了几次实验,分别用酸奶和鲜牛奶代替部分牛奶,味道也是不错的,但是比不掺任何乳制品的要差一点。
1 首先,它得是新鲜现做的(这点对于我来说很重要),你看着老板现场制作的过程也是一种享受呢~2 其次,它必须非常非常甜才行!因为甘梅本身是一种酸性水果,带有一丝丝独特的果香和酸甜的口感。如果不够甜的话那就没有滋味了呀,对吧~所以买回来的甘梅地瓜是可以直接吃的,甜甜脆脆的,很好吃哒~3 最后,它得够脆!
这个我知道!我前几天刚刚做了油焖丝瓜,巨好吃! 首先,准备食材。 丝瓜两根,小葱2根,蒜3瓣,小红辣椒4个。 然后开始制作啦~ 第一步:把切好的葱、蒜、红辣椒放在碗中,加入1勺生抽+1勺老抽+2勺豆瓣酱+1小撮白糖,拌匀后腌制5分钟入味。
1、准备食材。黄瓜两根,面粉适量(500g左右),鸡蛋一个,盐少量,醋、酱油、辣椒油、花生、芝麻等调料适量。2、将面粉里打入鸡蛋,搅拌至无颗粒,加入少量水,调成面糊状; (打鸡蛋的时候,如果蛋黄没有完全打成液状,就加入少许凉开水调稀。
作为一个湖南人,我觉得你这个问题问得就很奇怪,为什么不是“炖”而是“煮”呢。。。 好的进入正题,我们这里说的鸡是土鸡或者土鸡仔,如果是土公鸡的话一般做鸡汤比较多,做法也简单,放些姜葱料酒去腥,小火慢炖一个多小时就行了,当然要是用瓦罐会更好。
没吃过,不过感觉应该很不错,毕竟在这么恶劣的环境里还能生长,可以想象味道肯定不差不过现在吃不到,要等上十年八年才可以。
我吃过最好吃的鱼翅,是之前在厦门海鲜大排档吃过的,清汤煮的,非常鲜,但是价格也很美丽,一只翅根的价格差不多200大洋(别人点的整只翅,只给我下了翅根) 。 于是我就想,要是我能自己做就好了……后来还真让我实现了!其实做法也很简单。
超好吃又简单的鸡蛋做法,保证你吃了还想吃! 准备食材:4个鸡蛋、1根黄瓜、葱、辣椒(可放可不放) 调料:生抽、老抽、醋、糖、盐 首先把黄瓜清洗干净后切成小丁,加入少许盐腌制5-10分钟左右(这样可以去除黄瓜的生味和水分)然后把葱姜蒜切末,红椒切丝,备用 取干净的碗,打入4个鸡蛋,
用面包机做面包其实非常简单,你只需要准备一些面粉、鸡蛋和酵母粉就可以啦~ 首先我们往面包机里加入鸡蛋、牛奶、白砂糖以及盐,搅拌融合后加入高筋面粉(最好过一遍筛),最后撒上酵母粉,开始制作!