清汤青菜面,我吃过的最好的清汤青菜面做法 食材:挂面、小青菜、胡萝卜、香菇和鸡蛋(可不加) 配料:盐、味精、料酒、生抽和葱花 1.小青菜洗净,去根备用;香菇和胡萝卜洗净,切片备用。 2.煮锅加水烧沸,先下胡萝卜片和香菇片煮开,再淋入蛋液,搅散成蛋花。
我小时候,每年春天,我爷爷都会做一大锅的辣椒酱,用来配馒头就挺好吃的。 后来上了大学,我在学校附近租房子住,房东是一个东北大姐,她特别喜欢做菜,做了好吃的就会给我留一份。
准备材料:新鲜糙米,水 工具:豆浆机、破壁机 制作步骤: 1.量取适量糙米,淘洗干净后浸泡(个人经验是30分钟左右) 2.将泡好的糙米舀进豆浆机里面,加入足量的水(注意:这里的水量是平时打豆浆的用量,因为我是用豆浆机打粉,所以水量要比平时多一倍左右),启动机器,打成米糊 3.将打好的米糊舀出来,
先简单介绍一下我们混沌的做法,我们的做法是手工包制而成!我们主要是有三种味道哦,首先就是经典的老北京口味的混沌啦~ 其次就是我们武汉当地的特色馄饨啦(因为我是武汉人哈哈哈) 最后就是我们的成都当地的云吞啦~~下面我来介绍下我的方法吧~1.准备材料:普通面粉500克、水240毫升、盐3克、
这个我也做过,但做法和我做的有点不一样。 原料:嫩葫芦(就是里面带籽的那种)一个、葱花适量 配料:干辣椒几个、生抽一小勺、香醋一大勺、白糖一勺。
食材用料 福寿鱼一条、葱适量、姜适量、蒜适量、盐1小勺、料酒1大勺、生抽2大勺、老抽1.5大勺、白砂糖3大勺、醋4大勺、胡椒粉0.5小勺、植物油适量 福寿鱼做法 步骤1:把福寿鱼处理干净,用食盐和料酒腌制半小时。步骤2:葱切段、姜切片、大蒜剥去外皮后用刀背砸成蒜泥。
作为一个地地道道的北方人,其实不太喜欢吃板栗,但去年在云南住了半年,被室友强行安利了一款栗子饭,从此就爱上了! 这种栗子是云南特产,叫做“烤板栗”,和炒板栗有点像,但是味道要更浓郁一些、皮也更脆一点;而且因为云南的气候比较湿润,所以板栗的水分比北方的多一些。
蔬菜沙拉!蔬菜沙拉!蔬菜沙拉!重要的事情说三遍 蔬菜沙拉(含酸奶) 食材: 紫甘蓝、包菜、小番茄、橙子、猕猴桃、胡萝卜、山药等,随便你放啥 调料: 美奶滋(酸奶)、橄榄油、黑胡椒粉、代乳粉(奶粉可以吗.....我也不知道....)、盐 做法: 所有食材切成块儿或者片儿或者丝儿(根据食材特性而定),
先贴菜式,后谈心得 菜式一:香辣银龙鱼——最适合懒人做法,不需要腌制,新鲜鱼直接下锅炒,又香又下饭 原料:银龙鱼一条(约一斤)、鸡蛋一个、青椒两个、小米椒三个、葱适量、姜适量 调料:盐2勺、生抽1勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、糖1勺、食用油适量制作过程如下: 1.鱼肉横着切片,加一勺食盐、少许白胡椒粉、
最近很火的韩式炸鸡店,我也去做了一下功课,发现其制作过程其实很简单 主要原材料就是鸡肉和鸡蛋,外加一些调料第一步:腌制 这个步骤很重要哦!!!