没吃过原味的,不过我做的沙拉酱挺好喝的,做法分享如下(这是两餐的量) 首先做油醋汁。3勺橄榄油+1/2勺黑胡椒+1/2勺辣椒粉+1勺生抽+1勺陈醋搅拌均匀即可。喜欢味道浓一点的可以再多加一勺生抽和一勺醋。 这个是拌蔬菜的万能酱汁,味道非常好。然后做沙拉酱。
作为一个土生土长的北方人,我是不喜欢吃茄子的,感觉这玩意儿味道怪怪的。但是!我发现了一个神奇的现象,在我南方的哥们儿家里,茄子炒得很好吃啊!他们做出来的茄子一点都不腥气,还特别的香,让我一个原本对茄子不屑的人,也忍不住夹起一根放进嘴里,哇喔~也太好吃了吧!
茶树菇是近年来发现的一种优良食用菌,它营养丰富,口感爽口。它聚人体所需的营养元素。中医认为茶树菇味甘、性凉,与脾胃、膀胱经和肾经有益,具有健脾祛湿、止咳化痰、降三高、清热提神等功效。茶树菇汤具有降低胆固醇、降血脂的功效,可以增强机体免疫,并有防癌、抗衰老、舒筋活血等特殊功效。
我最爱吃的蔬菜之一就是菜苜蓿,小时候住在西北农村,每年春天必吃这种菜,那味道现在想起来真是让人口水直流。 做法也简单,挑鲜嫩的菜叶子的部分,清洗干净之后直接放锅里用少量的油炒熟(不用放水),加盐、胡椒、味精等调味即可食用了。
首先推荐一款特别好吃的萝卜排骨汤,连喝三碗不过瘾! 准备食材: 小排500g、白萝卜一根、葱段、姜片、香菜两根、料酒一勺、白醋两勺、黄豆酱一勺、生抽适量。 做法步骤: 1.小排冷水下锅,放入料酒去腥,水煮开后撇去浮沫,捞出备用。
干锅排骨是一道色香味俱全的传统私家菜肴。排骨含有丰富的蛋白质,可为人体提供较全面的生物活性成分,对于青少年的发育、老年人的体弱无力、减肥等十分适宜。下面分享干锅排骨的烹饪做法,让你轻松在家做饭馆菜。
用料 鱼豆腐适量,花生酱(或花生粉)20g,芝麻酱10g,大蒜三瓣,香菜一棵,生抽40ml,香醋30ml,糖15g,辣椒油少许,麻油少许做法步骤 第一步、准备材料 第二步、花生酱和芝麻酱加入清水调成糊状 第三步、蒜剁成茸,香菜切碎 第四步、所有调料混在一起调成酱汁 第五步、鱼豆腐切成薄片 第六步、