猪肉白菜饺子。 饺子皮的材料:面粉适量、凉水适量。将面粉和凉水和成面团,放一旁醒着。期间将猪肉去皮洗净剁馅儿、白菜放清水中浸泡5分钟切成碎丁、葱姜蒜切末备用。馅料制作:将剁好的猪肉末中加入适量花椒粉、1勺料酒、2勺生抽搅拌均匀,腌制20分钟。
我吃过的面茶不多,只在天津吃过,只说说这边的吧 面茶是老津门传统早点之一(煎饼果子、酥饼豆腐脑、锅巴菜都可以算作传统的早点),现在早点的地位已经渐渐被豆浆油条取代了,不过要是说到清早起来来上一碗热腾腾香喷喷的面茶搭配个馃子(油条),还是很过瘾的!
“我有一瓢酒,可以慰风尘。” 第一次做的时候没控制好火候,有点糊了,不过依旧很好吃! 准备食材: 毛豆、红辣椒干、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、糖(这里用冰糖会更好)。 将毛豆清洗干净晾干备用。 这个毛豆一定是你买回来新鲜的还没拔好皮的!
枇杷果实为蔷薇科植物枇杷的干燥成熟果实。枇杷,又名卢橘、金丸、紫玫、哨兵果等。生于亚热带气候地区,分布于云南、贵州、湖南、广西、广东、福建、江西、浙江、安徽、江苏等地。1、润肺止咳枇杷肉中含有扁桃苷、柚皮甙、槲皮黄酮等多种药用成分。
想要熬出香甜软糯的白米粥,最关键的一步就是加水! 很多新手在做白米粥的时候往往会犯一个错误,那就是水放少了,所以最后才出现粥又干又硬的情况。其实做白米粥加水和炖汤是不一样的,因为大米中的淀粉属于支链淀粉,在熬制的过程中会吸水膨胀,产生糊化作用,释放出葡萄糖苷,从而释放能量供人体利用。
“青木瓜的果实,看上去十分可爱,肉质细腻,味道清香。但成熟的木瓜,香味虽然更浓,却有一股苦涩味夹杂着清香气味。这是因为,木瓜在成熟过程中,所含的皂苷(一种活性成分)含量不断增加,达到顶峰时,几乎每100g果肉中含有1.45g皂苷。
筱面,又称面条。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富的经典食品,如东升挂面。在东南亚(如马来西亚)等其它地区也有食用面条的习惯。
最近很多童鞋问我的面包食谱,我总结了一下,大概有三类:一类是想学习制作面包的手艺人;另一类是想用面包机做面包的懒人;还有一类是想学烘焙相关知识的小白。 鉴于此,我分别准备三种不同的配方,大家可以根据自己的需求来选取哦~【手擀面包】 适合有心想学手工擀面包的朋友,这个配方简单易学,味道好,口感佳!